11月7日，今天是立冬节气，距2022北京冬奥会开幕还有88天。北京城迎来一场如约而至的初雪，让冬奥的脚步离我们越来越近，北京这座双奥之城也换上美丽的冬装。
▲立冬节气京城迎初雪 故宫游客小跑进园抢拍雪景。新京报我们视频出品（ID：wevideo）
▲新京报记者 王飞摄
▲故宫黄色的琉璃瓦屋顶盖上白雪。
▲红墙、黄瓦的紫禁城覆盖上白雪。
▲游客进入雪后的景山公园。
▲紫禁城银装素裹。
▲雪后的北中轴线。
//天坛 （王嘉宁 摄）
据统计，目前大部地区积雪深度2～8厘米，西部北部局地11～18厘米，延庆高海拔山区超过20厘米。预计此次降雪平原地区累计积雪深度可达5～10厘米；山区局地可达15～25厘米。
据北京市气象局最新预报，今天上午大部分地区降雪逐渐减弱，东部地区（密云、平谷、顺义、通州、大兴、朝阳）降雪仍较明显，14时前后降雪基本结束。傍晚至前半夜，山区有零星小雪。整体来看，全市预计有小到中雪，降雪量为1～3毫米，东部有中雪，降雪量2～4毫米。
▲大兴天宫院，人们冒雪前行。
▲大兴天宫院，雪地里撒欢儿的麻雀。
此次雨雪降温天气过程中，气温可能跌破近十年同期最低值，风寒效应明显。7日至8日，平原白天最高气温-1℃～2℃，夜间最低气温-5℃～-4℃，可能跌破近十年同期最低值（-4℃）。预计山区最低气温-9℃左右。
9日起气温缓慢回升。7日白天有4级左右偏北风，阵风可达7～8级，山区阵风9级左右。受补充冷空气影响，7日夜间至9日白天仍有3、4级偏北风。
▲清晨，市民前往马家湾湿地公园。
目前，北京处于寒潮黄色、大风黄色、暴雪黄色和道路结冰黄色预警信号中。气象专家提醒， 7日上午仍有降雪天气，地表温度低，易造成积雪和道路结冰，需防范对交通运输、电力传输和通讯等的不利影响。目前树木枝叶仍较繁茂，强降雪和大风易造成树枝折断和树木倒伏，需及时除雪，做好古树、行道树木等的防护措施。请及时做好农业大棚等设施的加固、积雪清扫，防止积雪压塌棚室。对简易房、临时搭建物、围栏等临时设施进行加固，确保能承受雪压风吹，及时清理顶部积雪；危险场所及时转移人员至安全地带。
▲大鲁店北路，市民沿着雪中足迹出行。
7日北风较大，请相关部门做好室外搭建物和广告牌等加固、户外高空作业安全等工作。风寒效应明显，体感十分寒冷，请公众注意防寒保暖，谨防感冒和心脑血管疾病。另外，燃煤取暖居民需注意防范一氧化碳中毒。
▲东四十条，环卫工人正在清除道路中的积雪。
7日至8日气温大幅下降，对城市供热、供电、供气等将带来一定压力，请相关部门做好能源调度和供应保障工作。
▲大鲁店北路，一位市民正准备开车出行。
据北京市气象局网站消息，预计，当前至8日20时，本市大部分地区有4级左右偏北风，阵风7级左右，山区阵风可达8、9级，请注意防范。
▲大鲁店北路，环卫工人正在铲除道路积雪。
▲天坛公园，市民相互搀扶行走。
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京城扫雪铲冰有何讲究？
充分储备物资，划定160处融雪剂禁用区
11月6日晚间开始，全市普降大雪，北京环卫集团所属各作业单位出动多功能机械除雪车对匝道、坡道等易结冰区域采取预撒融雪剂，防止结冰。
此外，北京环卫集团还出动多功能机械除雪车辆，在各作业路段进行推雪、融雪，确保路面无积雪、无结冰，行人和车辆出行正常有序。
▲11月6日夜，环卫作业车辆给道路铲冰除雪。北京环卫集团供图
北京环卫集团主要承担长安街、二三环主辅路和四环辅路、天安门地区、奥林匹克园区、北京城市副中心、昌平“回天”地区、房山区、平谷区、东城区和朝阳区部分背街小巷等区域的扫雪铲冰作业任务，作业总面积5109.34万平方米。
目前，北京已开展精细化扫雪铲冰作业，在保障交通顺畅的同时，适当保留部分公园、小广场的降雪，方便市民欣赏雪景。新京报记者专访北京市城管委环境卫生管理处副处长杨金亮，详解京城如何扫雪铲冰。
▲环卫人员开展推雪作业。北京环卫集团供图
应对降雪全市已备勤5.6万人次
新京报：针对本次降雪，北京市城管委做了哪些准备工作？
杨金亮：根据北京市气象局的预报，从昨天开始到今天，北京有一次明显的降水过程。昨天白天以降水为主，从夜间开始城区出现雨转雪的过程。降雪预计一直持续到今天，可能要达到大雪级别，积雪深度城区预计有5-10厘米，山区预计形成暴雪。
我们根据气象预报进行了几个方面的准备。首先，每年从11月1日开始，北京进入扫雪铲冰季，持续至来年的3月15日。每年的这个时期，我们要把调度指挥体系、通信系统等进行调试，保证通信24小时畅通。另外，我们还有一个“环卫保障群”发布临时信息，比如几点将有降雪等等，都可以通过这个群来发布。同时，我们与气象局紧密对接，及时了解天气变化情况。此外，每年在扫雪铲冰季，我们都要求各区统计人员备勤情况及盘点车辆。
针对本次降温，因为雪量比较大，全市已备勤5.6万人次，准备各型除雪车辆设备10791台套，其中多功能除雪车、融雪车、清扫车、清运车等作业车辆6603台，撒布器、推雪铲、滚刷、步道机械等除雪设备4188套，配备人工扫雪工具10万把。
融雪剂禁用区分布于全市各区
新京报：在融雪剂使用方面，今年有没有调整？
杨金亮：使用融雪剂我们有两个方面的要求，首先，肯定必须采购符合标准的融雪剂，融雪剂产品质量要“谁采购谁负责”。其次，各单位在保障城市道路不结冰的前提下，尽最大可能减少融雪剂使用量，也增加了融雪剂禁用区范围。
今年，划定了160处融雪剂禁用区，分布于全市各区，面积达到3625万平方米，这些区域包括步道、小广场等，我们通过人工以及使用小型设备等方式除雪。
新京报：什么区域需要使用融雪剂？
杨金亮：使用融雪剂的区域主要是城市交通主干道。比如立交桥，这些区域气温低的时候容易结冰，对交通造成影响，所以必须使用融雪剂。在使用融雪剂时我们也会考虑地面温度，也就是说，即使下了雪，也并不一定都要用融雪剂，如果地面温度在零摄氏度以上，我们就不使用融雪剂，因为这个时候不易形成结冰现象。
部分道路及高架桥区最易结冰
新京报：在此次降雪之前，有没有进行过摸排，哪些地方容易积雪结冰？
杨金亮：比较容易形成结冰的有几条道路，比如广渠路，还有高架桥区域都比较容易形成结冰。这是因为随着气温的下降，桥区的温度会下降得很快。所以我们使用融雪剂的地方主要还是桥区、匝道、车辆盘桥的这些区域。
新京报：雪融化之后，比较容易形成积水，有些地方也有泥水，这种情况怎么应对？
杨金亮：雪情过后，还有一项任务。我们将在白天气温比较高的时候，比如3摄氏度或者5摄氏度时，对道路开展洗地作业，进行深度“保洁”，这样就可以把道路残雪，或者经过汽车辗轧后的地方清洗干净。
按照应对6场大到暴雪的级别储备物资
新京报：今年冬天，铲冰除雪的准备与往年有何不同？
杨金亮：在本次降雪之前我们与气象局已经做了三次气象会商，了解了今冬天气趋势。根据预测，与去年相比，今年的降雪量有可能略有增加。另外，冬奥会即将来临，所以我们今年的物资储备是按照应对6场大到暴雪的级别准备，在有些区域，比如延庆赛区，我们要求按照应对十多场暴雪的级别来准备。
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北京地铁全面开启车内加热装置
周一早高峰将加开临客
寒潮来袭，今日（11月7日）记者从北京地铁公司获悉，为应对本次雨雪大风天气，北京地铁合理调整运行方案，及时启动雪天应急预案，全面开启车内加热装置，采取多项保障措施确保乘客温暖出行。
为确保行车安全，在地面及高架线路区段，列车采用人工驾驶，乘务人员加强瞭望。明天（周一）早高峰期间，安排40组预备车，根据客流情况适时加开临客，延长早高峰最大运力时长。
在重点车站、设备机房安排部署600余名应急保障人员，随时做好突发情况的应急处置工作，加强车站出入口、楼梯、通道等重点部位的客流疏导，加强广播宣传，提示乘客雪天安全出行；根据降雪情况，及时清理站前广场、出入口通道等处积雪，铺设防滑垫、提示牌，防止雪水结冰乘客滑倒，共计铺设防滑垫4900余块。在地面及高架线路区段，列车采用人工驾驶，乘务人员加强瞭望，并安排100余名员工添乘列车对线路进行巡视、检查，确保行车安全。
据悉，为做好周一早高峰保障准备工作，今天（11月7日）运营结束后地铁公司将组织技术骨干加强对车辆、设备进行全面的检修维护，确保车辆设备运行平稳。
此外，11月8日周一早高峰期间，将安排40组预备车，根据客流情况适时加开临客，延长早高峰最大运力时长，加强客流疏导，确保市民正常出行，在重点线路安排应急值守力量，随时做好突发事件的应对工作。
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雪天蔬菜、猪肉供应怎么样？
新发地蔬菜上市量增12%
▲2021年11月7日，北京新发地农产品批发市场的商户在风雪中运送扁豆。自11月6日夜间起，北京迎来降雪。中新社记者 张宇 摄 图/IC photo
北京迎来今冬初雪，北京市“菜篮子”保供情况如何？7日早上，记者探访北京新发地市场看到，降雪天气中蔬菜交易火热。
据统计，11月6日新发地蔬菜上市量达到1.95万吨，比前一日（1.73万吨）增加了12%。今天猪肉上市量2184头，批发价格从11月6日的26元/公斤，回落到23.5元/公斤。
蔬菜上市量增加，价格略有回落
今早7点，记者在新发地市场看到，雨雪天气中蔬菜交易火热，不少开着小货车的采购商车厢里还备着棉被，从批发商的大车里采购的蔬菜，码放好后立即盖上棉被。
在南菜交易区，从海南过来的豇豆和豆王一车一车被采购商拉走，“南菜大王”鲁德传告诉记者，前两天大雾封路，昨天晚上高速通车，他一共运到北京四车豆角，在100吨左右，到今天早上7点多，已经批发出去了多一半。
“目前海南过来的蔬菜还没到大批量上市，价格还比较高，但也比前段时间要便宜不少。”鲁德传说，以豆王为例，两周前批发价8元/斤，今天批发价格在5.4元/斤。
新发地市场董事长张玉玺介绍，北京市政府关注民生，及时出台了免除批发商进场交易费的政策，降低了批发商的经营费用，等于是向批发商发放了“大红包”。以新发地为例，每日大概3800辆蔬菜运输车辆免除进场费用。新发地市场连续召开了5次蔬菜保供调度会，动员商户积极向北京调运蔬菜。多项举措带动商户进京批发的积极性，使得北京市场上蔬菜的上市量快速增加，缓解了供应偏紧的状况。
11月6日，新发地蔬菜交易量突破1.95万吨，比前一日（11月5日）的1.73万吨增加12%，在11月1日之前，蔬菜日均上市量在1.56万吨左右。
价格方面，11月6日，市场蔬菜的加权平均价是3.92元/公斤，比11月5日的3.95元/公斤略有下降。
其中，产量恢复较快的叶类蔬菜价格回落明显。前期受灾严重的蔬菜主产区产量还没有恢复，产地价格十分坚挺，另外从南方产地过来的反季节蔬菜，成本高，价格比应季蔬菜高出一截，也拉高了蔬菜的加权平均价。
白条猪上市量大增，价格回落明显
记者在北京新发地市场猪肉批发大厅看到，今天猪肉上市量达到2184头，比11月6日的1770头增长23%。猪肉价格也回落明显，11月6日，猪肉批发均价26元/公斤，今天猪肉批发价23.5元/公斤。
张玉玺介绍，进入10月份以后，白条猪批发平均价持续上涨，目前猪肉价格已经从谷底爬出，出现波动上行的走势。“最近几天，由于居民储存生活必需品的意愿比较强烈，采购积极，猪肉销售速度很快，拉动了价格明显蹿高。”但目前毛猪出栏量十分充足，近期的这种涨势是难以维持的，随着消费趋于理性。再过几天价格将会回到20元/公斤上下。
据介绍，北京10大肉联厂和新发地市场联合成立“新发地猪肉产销联合体”，市场和肉联厂有“场厂挂钩”协议，批发市场和零售市场有“批零挂钩协议”。10家肉联厂都向市场派驻了销售经理，密切关注上市供应量。依托联合体的组织先进性和体制优越性，加强沟通协调，行业自律。在保障供应、稳定物价、食品安全方面成效显著。
“前两天猪肉采购量大拉动供应偏紧。另一方面与大雾天气造成高速路封闭也有关系，昨日晚间高速开通了，滞留在高速路上的车辆快速进京，今天白条猪上市量立刻就上来了，价格也随之回落。”张玉玺说。
值班编辑 吾彦祖
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