美好的食物需要去深挖。
日剧《孤独的美食家》里五叔对鲭鱼偏爱，就不禁让人们感叹：鲭鱼到底是什么样神圣的美食啊！
后来在日料店吃过鲭鱼，那天然鲜美、皮紧肉厚的滋味就让我特别怀念！
直到一个偶然的机会，吃了这款 盐烤鲭鱼 ，我才发现好吃便宜、性价比高的鲭鱼竟然就在身边。
微波炉/烤箱加热4分钟，就是日料店同款鲭鱼。肉质鲜嫩带鱼油，咸度适中腥味淡。
根本不需要任何的烹饪技巧，甚至隔水温下就可以直接吃了。
煎、烤、炭火、烤箱、空气炸锅都可以，烹饪方法十分简单。
烤好的青花鱼鱼皮微脆，鱼肉紧实，每一根肌纤维都渗透了脂肪的香气。
一口鱼肉带来的丰富味觉和巨大满足感，完全抵得上一顿丰盛的筵席。
360g（约3条）推文特惠¥59 参考价¥79
700g（约6-7条）推文特惠¥99，参考价¥109
我们平时很容易买到的一般是国内或日本产区的鲭鱼，也叫鲐鲅鱼，鱼油含量在2%-3%左右。
日料店通常用得是加拿大、爱尔兰的鲭鱼，鱼油含量在10%左右。
而我们这款鲭鱼常年出口日本，用料非常考究，选用的是来自挪威和冰岛产区9-11月的鲭鱼。
捕捞上船后快速去除内脏、去鱼骨、修边，再进行-40℃超低温速冻，保证新鲜可口。
那口感不腥且香浓，鱼油丰富，肉质细腻而不柴，油脂清澈且好吃。
——常年出口产品至日本及多个国家与地区，至今已有20余年。
它家有无菌车间，对鱼进行精细加工，极大程度保留鲭鱼鱼油，还原了鲭鱼本来的味道。
不添加防腐剂，产品调味烤制完成后零下33度以下急速冷冻锁鲜，更好的保留鱼的鲜和营养。
买回家，不用另外调味，稍微加热就能轻松复刻盐烤鲭鱼。
挤上一些柠檬汁，每口都是源于自然的鲜美，配上热乎米饭，感觉整个人生都值了。
360g（约3条）推文特惠¥59 参考价¥79
700g（约6-7条）推文特惠¥99，参考价¥109
或者微波（中小火3-4分钟）、平底锅煎(无需放油）、空气炸锅（180度10分钟）、烤箱都可以。
做出来的鲭鱼，每一根肌纤维都渗透着脂肪的香气，完全抵得上一顿丰盛的筵席。
因为除了不用放油，里头的鱼油（不饱和脂肪酸）还低碳、刷脂、香浓。
1、煎烤鲭鱼，无需放油不粘锅双面煎下，这是日料店十分受欢迎的吃法。
4、鲭鱼拉面，来一碗暖阳阳的拉面再加鲭鱼浇头，人间值得啊。
700g（约6-7条）原价109元，现在也才99元，性价比很高。
快趁着优惠入手，和家人一起分享这“米其林餐厅”级别的美味吧。
360g（约3条）推文特惠¥59 参考价¥79
700g（约6-7条）推文特惠¥99，参考价¥109
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