15日晚，黄天鹅母公司凤集食品集团有限公司（下称凤集食品集团）在社交平台发表声明称，黄天鹅鸡蛋不添加人工合成色素，网传视频称“角黄素就是人工合成”的说法是错误的，角黄素在自然界中天然存在，如在鸡蛋、鱼虾等天然食物中就含有微量角黄素。
凤集食品集团称，检出不等于人工添加。黄天鹅鸡蛋中检出的角黄素含量仅为0.399mg/kg，远低于其他检测值，该数值属于鸡蛋可能含有天然角黄素本底水平，并非人工添加。
3月13日，博主“王海测评”发视频称，许昌胖东来超市的鸡蛋检测出一种名为角黄素（斑蝥黄）的人工色素，含量为9.54mg/kg，超出农业农村部发布的《饲料添加剂安全使用规范》蛋禽类饲料中斑蝥黄允许的最大添加量8mg/kg，存在一定的食用安全隐患。
