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央视点名推荐、日卖130万枚,黄庄月饼凭啥这么火?

央视点名推荐、日卖130万枚,黄庄月饼凭啥这么火? 日本通
2025-09-19
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导读:相信央妈的品位没错
“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”。
中秋节最珍贵的莫过于一家人围坐赏月、共享团圆。你有多久没回家陪父母过节了?

中秋吃月饼是中华民族延续千年的传统,一块圆饼象征团圆美满,寄托着“但愿人长久,千里共婵娟”的深情。

曾几何时,月饼是节日里难得的美味,一口下去满是幸福。然而近年来,市面上不少月饼沦为“流水线产品”,重包装、轻用料,价格攀升却口味平庸。

太油、太甜、吃不完……成为许多消费者的真实写照。相比之下,一款朴实无华却口碑爆棚的手工月饼悄然走红——河北石家庄黄庄月饼。

市民反馈:“黄庄的月饼酥、香、甜,价格实在,每年都会专程来买。”不少企业也将其作为员工中秋福利采购首选。

黄庄福美手工月饼:地道老味,匠心传承

源自河北省石家庄黄庄村的传统手工月饼,我们甄选当地老牌厂家出品的“黄庄福美月饼”,还原最地道的老式风味。

我们实地探访黄庄月饼作坊,见证从原料到成品的全过程。刚出炉的月饼热气腾腾,香气扑鼻,瞬间唤醒童年记忆。

包装虽简朴,仅以纸张包裹,但口感远非机器量产可比。南方消费者评价:“比起广式月饼,它更扎实、更有料!”

层层金黄酥皮,馅料饱满,入口即碎,甜而不腻。办公室试吃时,同事争相品尝,好评不断。

以蛋黄月饼为例,打开即有浓郁咸蛋黄香味。内馅丰盈,几乎占据整个月饼,且不会像传统广式月饼那样吃一个就腻

据了解,其馅料配方为祖传秘制,全程纯手工制作,口感松软,越嚼越香,甜度适中,老少皆宜。

九种经典口味,低糖少油更健康

提供多种口味选择:苏式蛋黄、椒盐、苏式木糖醇五仁、苏式红豆、山楂、板栗、黑芝麻、红枣、苏式五仁,满足不同人群偏好。

用料丰富,不含动物油脂,低糖少油,尤其适合老人及控糖人群。其中木糖醇系列专为减脂期和中老年人设计,健康贴心。

主打口味亮点

苏式蛋黄月饼:外皮酥香,内馅橙黄沙糯,咸甜交融,湿润不干,性价比高。

苏式五仁月饼:含花生、芝麻、葡萄干、瓜子等果仁,口感清甜香脆,连不爱五仁的人都赞不绝口。

椒盐月饼:皮薄馅足,芝麻与花生香气浓郁,咸甜交织,富有嚼劲。

黑芝麻/木糖醇黑芝麻月饼:馅料紧实如粉,清甜不苦,油少健康,适合养生人群。

红豆/红枣/山楂/板栗月饼:各具特色,豆沙颗粒感强,枣泥软糯,山楂酸甜开胃,板栗细腻绵软,均甜度适中,老少皆宜。

真材实料,匠心工艺

黄庄村地处太行山东麓,小麦品质优良,自上世纪60年代起便有家家制饼的传统。如今被称为“月饼村”,日产量高达60吨。

严选本地优质麦粉、油润咸蛋黄、饱满红豆等原料,每块月饼历经备料、掐面、称重、推酥、包馅、烘焙、包装等多道工序,均由经验丰富的师傅手工完成。

酥皮采用黄油手工擀制,达到皮薄如纸、层次分明的千层效果,烘烤后金黄酥脆,一碰即落渣,口感媲美老婆饼。

尽管包装朴素,但重在味道正宗,保留儿时记忆中的那份纯粹。

亲民价格,便捷购买

线下售价约二十余元一包,性价比远超市面同类产品。今年特别推出优惠:39.9元可购8个装(2包组合),口味任选。

所有月饼现做现发,配料表干净,无化学添加剂。保质期根据口味分别为30至90天,便于储存与馈赠。

无需亲自前往黄庄,在家即可品尝地道手工老味月饼。无论是自食、送礼还是企业福利,都是中秋时节的理想之选。

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