9月16日,第五届中国质量奖评选结果揭晓。伊利集团凭借卓越的质量创新实践,荣获中国质量奖提名奖,成为唯一与中核核电、中国船舶集团等国家战略产业领军企业同台获奖的乳制品企业,彰显其在品质管理与技术创新方面的领先实力。
据国家市场监督管理总局公示,本届共有541家组织和73名个人进入受理名单,评选聚焦质量创新、效益提升及管理模式推广。伊利连续三届(第三、四、五届)获提名奖,是唯一实现这一成就的乳企,充分展现其质量管理的持续领先优势。
全链条品质标杆,引领行业升级
在“质量强国”战略推动下,伊利已囊括“全国质量奖”“亚洲质量卓越奖”等多项权威荣誉,成为中国首家集齐国家级、洲际级、全球级质量管理大奖的乳企。2022年,伊利成为全球首家通过“金标标准认证”的食品企业。该认证采用“双认证”体系,全面评估生产流程严谨性与产品品质指标,整合国际先进乳业标准,代表行业最高水平。
中国奶业协会发布的《世界奶业中国方案》指出,中国奶业用约20年时间缩小了与发达国家上百年的差距。以伊利原奶为例,菌落总数、体细胞等关键指标均优于欧盟标准,体现其过硬的原料品质控制能力。
文化与管理双轮驱动,夯实质量根基
第五届中国质量奖更加注重企业质量文化的建设。伊利在董事长潘刚“尊重人、凝聚人、发展人、成就人”的理念引领下,构建完善的人才培养机制,通过“传帮带”方式将品质基因深植于全员意识之中。
为保障质量落地,伊利首创食品安全“三条线”标准——在国家标准基础上设立提升50%的企业标准和再提升20%的内控标准;同时率先引入医药行业广泛应用的QbD(质量源于设计)管理体系,以制药级标准打造乳品品质。一系列严苛制度已转化为员工行动自觉,使“品质”融入企业发展的每一个环节。
在中国乳业高质量发展的背景下,“国奶自信”日益增强。此次再获中国质量奖提名奖,不仅是对伊利“伊利即品质”信条的肯定,更是对中国乳制品整体品质跃升的有力印证。未来,伊利将继续以高标准守护每一滴牛奶,向世界传递中国质造的自信与实力。
丨本期编辑:董仙鹤
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