2025年第三期全国水产养殖疾病防控专家直播大讲堂成功举行
金九银十，既是水产养殖收获的关键时期，也是病害高发风险期。气温变化、水质波动叠加养殖生物上市前的生长高峰期，极易因疾病暴发造成重大经济损失。
为科学指导秋季水产养殖病害防控，推动产业绿色高质量发展，9月18日，全国水产技术推广总站联合广东省动物疫病预防控制中心，线上举办2025年第三期全国水产养殖疾病防控专家直播大讲堂。
本次直播邀请中山大学何建国教授、北京市水产技术推广站徐立蒲研究员、中国水产科学研究院王庆研究员、广东省动物疫病预防控制中心林华剑一级主任科员、浙江正合谷生物科技有限公司彭少杰工程师，围绕甲壳类、淡水鱼类、海水鱼类秋季常见病害防控及水生动物疾病快速检测技术等主题进行专业讲解。
中山大学何建国教授：秋季甲壳类主要疾病诊断及防控技术
何建国教授指出，夏秋、秋冬交替期间气候多变，南方高温持续、北方温差加大，易诱发细菌性疾病，养殖生态系统稳定性下降，病害风险上升。建议采用小棚或工厂化等保温性能良好的养殖模式，维持水体环境稳定。
秋季对虾常见病害包括白斑综合征、十足目虹彩病毒病、急性肝胰腺坏死病、“玻璃苗”等，虾肝肠胞虫感染需全年持续防控。防控核心在于加强水质监测、严防病原传入、阻断传播途径。
针对病毒性与寄生虫病，关键措施为杜绝病原进入系统，推荐使用SPF虾苗和抗病品种，并强化水处理。直播中还介绍了白斑综合征、传染性肌坏死病、肝肠胞虫病等的生态防控技术。
细菌性疾病可通过优质饲料与科学环境调控进行预防。环境“三步法”调控方案包括：首先检测氨氮、亚硝酸盐、pH、溶解氧及菌落总数；其次通过底质消毒与生石灰处理消除系统紊乱；最后补充益生菌、糖类及微藻培养液，重建健康水体，恢复微生态平衡。
北京市水产技术推广站徐立蒲研究员：冷水鱼（虹鳟、鲟鱼）主要疾病诊断及防控技术
徐立蒲研究员表示，冷水鱼病害种类多、防控难度大，主要受限于流水养殖模式下消毒困难、药物敏感性强及低温影响药效等问题，耐药性现象也日益突出。虹鳟年病害损失约0.5亿至1亿元，鲟鱼可达2亿元。
病毒性疾病目前无特效治疗药物，滥用抗生素、驱虫药或消毒剂反而可能加重死亡率。预防为主，可采用聚维酮碘对鱼卵和工具进行消毒，投喂免疫调节剂增强抗病力。发病后应逐步恢复投喂，并添加大黄等中草药辅助康复。
细菌性疾病可通过优化养殖密度、改善水质与投喂管理、防止机械损伤，并配合免疫调节剂和疫苗进行预防；治疗时可内服抗生素结合水体消毒。
特别提醒：虹鳟、鲟鱼对药物高度敏感，任何用药前必须进行安全性试验，确保在相同水温、品种和规格条件下安全后方可施用。
浙江正合谷生物科技有限公司彭少杰工程师：水生动物疾病快检技术研发及应用
彭少杰工程师指出，快速检测技术是水产疫病防控的关键支撑。现代荧光PCR平台已实现小型化、便携化，通过优化扩增程序和升降温速度，可在实验室、动保门店及养殖现场灵活应用。
基于荧光定量PCR开发的系列快检产品，可对甲壳类、淡水鱼、海水鱼、海参等多种水生动物实现快速、准确、现场化检测，并配备移动端报告系统，支持结果即时解读与传输，显著提升防控效率。
该技术推动构建“早发现—快响应—可持续”的疫病防控体系，为水产养殖业稳健发展提供有力保障。
中国水产科学研究院王庆研究员：秋季淡水鱼类主要疾病诊断及防控技术
王庆研究员介绍，秋季水温适宜，鱼类摄食旺盛，池塘载鱼量和投喂量达全年高峰。但昼夜温差大，强降雨频发，藻类繁殖快，病原活跃，病害风险显著增加。
主要疾病包括：细菌性败血症、诺卡氏菌病、舒伯特气单胞菌病等细菌性疾病；草鱼出血病、鳜鲈虹彩病毒病、鲫造血器官坏死病（鳃出血）等病毒性疾病；以及鲫粘孢子虫病、指环虫病、车轮虫病、锚头鳋病、头槽绦虫病等寄生虫病。
预防方面应注重苗种质量与消毒，加强增氧与水质底质管理，合理投喂并适时添加免疫增强剂，优先完成疫苗接种。治疗需区分病因：病毒病以预防为主，尚无特效药；细菌病可采取停料、外消内服抗生素或中草药；寄生虫病需根据具体病原精准处理。
广东省动物疫病预防控制中心林华剑一级主任科员：秋季海水鱼类主要疾病诊断及防控技术
林华剑指出，秋季海水鱼常见病害涵盖病毒性、细菌性、寄生虫性及营养与水质相关疾病。主要病毒病有病毒性神经坏死病、虹彩病毒病、弹状病毒病；细菌病以弧菌病、美人鱼发光杆菌病、爱德华氏菌病、链球菌病、诺卡氏菌病为主；寄生虫病涉及刺激隐核虫、车轮虫、粘孢子虫、单殖吸虫、淀粉卵甲藻病等多种病原。
防控关键在于从苗种源头抓起，推进产地检疫和无规定疫病苗种场建设。加强全过程监测，提升社会化检测服务能力，树立“防重于治”理念，构建选苗、养殖到诊疗的全链条防控机制。
通过免疫接种、投喂优质饵料和免疫调节剂，增强鱼体抗病力。实施科学管理，合理控制密度，优化混养与轮养模式，维持水体硬度、碱度、溶解氧等指标稳定，坚持“先检测、后用药”，实现精准规范用药，全面提升综合防控能力。
自2020年启动以来，“全国水产养殖疾病防控专家直播大讲堂”已成功举办十六期，覆盖水产养殖企业、养殖户、基层技术推广人员、科研院校及防疫体系等多方群体。活动通过中国水产、水产前沿、中国兽医发布、科学养鱼等多个平台同步直播，影响力广泛，为行业健康发展提供了有力支持。
- 文/图 水产前沿 陈晓庆
- 本期编辑/ 陈晓庆
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