2025年，中华人民共和国海关总署发布第169号公告，正式允许符合检疫要求的澳大利亚鲜食苹果进入中国市场。此举标志着中澳农产品贸易取得重要进展，有助于丰富国内水果市场供应，推动双边经贸合作深化。
政策背景与检验检疫依据
此次澳大利亚鲜食苹果输华依据《中华人民共和国生物安全法》《进出境动植物检疫法》《食品安全法》以及中澳双方签署的相关议定书。允许进境产品为产自澳大利亚苹果产区的鲜食苹果。
进口前核心准备工作
双边注册要求
输华苹果的果园、包装厂及冷处理设施须经澳大利亚官方审核，并由中方批准注册。相关注册信息将在海关总署官网公布，进口企业需在出口前核查最新注册名单。
许可证申请
进口商须提前申领《进境动植物检疫许可证》，确保在签订贸易合同前取得许可。
供应商资质核查
应确认境外供应商注册资质在有效期内，避免采购未注册企业生产的产品。
出口前管理要点
果园管理
果园需保持良好卫生条件，建立可追溯管理体系，实施有害生物监测与防控，并保留完整记录。开花至收获期间每两周至少检查一次，建立病虫害防治台账。不同产区针对实蝇、苹果蠹蛾等重点害虫设有专项防控措施：非疫区须维持监测诱捕系统，发生区需增设诱捕装置。
加工与包装规范
苹果须在中方批准的包装厂进行加工处理，确保果实无虫、无杂质。包装材料应清洁、未使用过，且符合检疫卫生标准；木质包装须符合国际植物保护公约ISPM 15规定。外包装须标注水果名称、产地、注册编号及“输往中华人民共和国”中英文标识。通气孔应覆盖孔径不超过1.6mm的防虫网，或采用密封包装。
检疫处理要求
实蝇发生区的苹果须实施冷处理，具体标准如下：
- 西澳大利亚州：针对地中海实蝇，1°C以下处理16天，或2.1°C以下处理21天；
- 其他地区：针对昆士兰实蝇，3°C以下处理18天。
冷处理过程须全程温度监控，由澳方官方监管并签字确认，同时保留完整的处理记录。
出口前检验
澳大利亚官方将按比例抽样检疫，发现不符合要求的批次不得出口。
植物检疫证书要求
随附的植物检疫证书须注明注册信息、检疫处理详情，并包含对中方关注有害生物的声明。必须提供的文件包括：
- 进境动植物检疫许可证；
- 植物检疫证书（含注册信息和无禁止性害虫声明）；
- 冷处理结果报告（证明温度与时长达标）；
- 果温探针校准记录。
进境检验与不合格处理
口岸检验流程
货物须从海关总署指定的水果进口口岸入境。海关将查验检疫许可证、植物检疫证书、包装标识及冷处理记录等资料。现场查验包括开箱检查果实外观，并抽取样品送实验室检测病虫害。所有项目合格后方可放行通关。
不合格情况处理
若发现以下情形，货物将被退回、销毁或暂停相关产区进口资格：
- 来自未注册果园、包装厂或冷处理设施；
- 冷处理未达标准或记录不全；
- 检出中方关注的检疫性有害生物；
- 不符合我国食品安全标准。
主要风险包括：未注册企业产品将被退运，成本由进口商承担；检出有害生物可能导致整批销毁及出口资格暂停；冷处理无效则需重新处理、退运或销毁，造成时间与经济损失。
风险防控建议
- 进口前核实境外企业注册状态及冷处理执行情况；
- 到港前委托第三方机构预检，提前识别潜在问题；
- 建立应急响应机制，及时配合海关处置要求。
通关核心提示
- 提前核查注册名单与检疫许可证有效性；
- 确保包装标识齐全、冷处理记录完整；
- 选择指定口岸入境，积极配合现场查验。
进口澳大利亚鲜食苹果涉及多项技术与合规要求，相关企业应全面掌握政策细节，严格落实各环节管理，保障贸易顺利开展。