挪威北极鳕鱼是什么？
• 学名：大西洋真鳕鱼
• 拉丁名：Gadus morhua 英文名：Atlantic Cod
• 分布：北大西洋及北极圈寒冷海域，从北欧至加拿大及美国东岸广阔水域都有分布，栖息于500-600米深海，以藻类、甲壳类、头足类等为食。
• 体态特征：呈长纺锤形、腹圆，上颌隆凸，下颌有一触须，体色多变，背侧一般由黄褐色渐变为青灰色，腹部灰白色，侧线明显。由于生长在极地寒冷海域，生长缓慢，鱼鳔肥厚。
•大西洋鳕鱼被誉为“白色黄金”
体型瘦长结实。因其生长在干净的海域，这种海鱼体内含有的重金属（包括铅、汞、镉、砷）都远远低于欧盟标准。
挪威北极鳕鱼可活40年，体长可达1.5米
哇～
为什么叫“挪威北极鳕鱼”？
挪威海产局为了强调产地和物种，于是就给本国出产的大西洋鳕鱼起了“挪威北极鳕鱼”这个商品名称！
真是逼～格满满的～宣誓主权啊！
欧洲对大西洋鳕鱼，有着“鳕鱼情结”。
在历史上，大西洋鳕鱼是重要的蛋白质资源，它充当过维京人长途旅行的口粮，滋养了中世纪饥饿的欧洲人，并掀起了中世纪航海大热潮。
从某种意义上说，北美殖民地的崛起靠的是鳕鱼提供的热量和贸易。
不满！为什么历史老师没有讲过这么重要的导火索...
英国人心中正宗的炸鱼薯条，鱼就得用大西洋鳕鱼；葡萄牙的传统美食“马介休”，主料就是大西洋鳕鱼干。
挪威海、北海、巴伦支海和纽芬兰大浅滩，都是著名的鳕鱼渔场。上世纪由于过度捕捞，北海、纽芬兰等海域，鳕鱼种群低于物种安全临界点。
噹～重点来啦！
我们的鳕鱼，产自著名的巴伦支海！
巴伦支海海水冰冷，风大浪急，激流使海水保持非常高的纯净度；北大西洋暖流与北冰洋寒流交汇处，暖流让南部洋面终年不结冰，浮游生物和营养盐类丰富，
是世界四大天然渔场之一
在挪威捕获鳕鱼，一般用三种方法——网捕、延绳钓和手钓，其中网捕数量超过七成。为更好保护渔资源，近海不允许拖网捕捞，而是选择围网等方式。
挪威当地人称挪威北极鳕鱼为“Skrei”（意为“前进”）。每年1月到4月，它们会洄游到挪威近海的Vestfjorden峡湾产卵。当鳕鱼洄游产卵时，为了保护这片海域的可持续发展，是禁止进行捕捞工作的。
这么好的自然环境，是怎么得以保存下来，而不被各列强刮hong的呢？
嗯，划重点来了
挪威渔业严格按照配额标准和特许经营制度进行管理，根据鱼的种类和捕捞设备类型，分配给渔船队捕捞许可。
为此，当地鳕鱼渔业需获得MSC可持续海产认证
什么是MSC?
MSC（Marine Stewardship Council）——即海洋管理委员会，是一个独立、非营利性组织，目的是保护世界未来渔业供应。认证包含二个方面：
渔场符合“可持续的，良好管理的”水产业环保标准，以促进负责任捕鱼。
对水产品从原产海洋区域的鱼类及其运输、加工、流通直至最终消费者的整个过程进行认证。
获得MSC认证的产品，都会在其包装上打上MSC的标志
而我们的产品，你会在标签上看到，逼格满满的MSC大大的蓝标哦～
请用你的行动为世界海洋环境做一份贡献
