
抖音对外卖业务的探索由来已久。
2020.03 上线团购功能
2022.04 开放接口,开发外卖小程序
2022.07 “团购配送”,与饿了么达成合作
抖音部分餐饮店铺主页开始出现“团购配送”的新功能,点击进入并填写地址,即可直接下单,无需再跳转商家或第三方小程序。
8月,抖音与饿了么达成合作,以其数百万家商家和114万活跃骑手弥补自身在外卖商家和配送方面的短板。
2022.12 与聚合配送平台达成合作
2023.01 配送拓宽范围
2023.06 试点自配送
抖音加入战局后,本地生活领域的竞争终究是撬动了一家独大的局面,从平台到服务商、商家和消费者,都迎来了一个更加活跃的市场环境,并在混沌的局面中孕育着新的行业可能:“用户对餐饮有强需求这个事儿从来没变过,餐饮会回到快速增长。”
如今抖音的用户总量达到8.8亿,日活用户超过4亿,庞大的用户体量为抖音带来了源源不断的流量,也为其带来了广阔的商业想象空间。抖音可以凭借流量和现金流优势,在美团腹地开展多轮进攻。而美团要想凭借自身流量和资源,挑战抖音在内容赛道的地位,难度要高上几个数量级。

毫无疑问,抖音庞大的流量和用户规模对商家有极大的吸引力,但归根结底还是要看佣金率。
根据抖音官方数据,抖音向商家提供的佣金比例在2%-10%之间,其中美食类(餐饮类)的佣金比例为2.5%。相比之下,美团平台此前将一口价佣金拆分成了技术服务费和履约服务费,前者基本在6%左右,后者按照距离远近和订单价格收取,总体扣点在25%左右。
在配送方面,抖音采用“借力打力”的战略。抖音开始尝试构建新的外卖闭环,借助更多的本地生活服务商之力做配送,以此来弥补在履约配送方面的不足。

抖音外卖正在邀请部分连锁商户进行自配送试点,“团购配送”下单的全流程在抖音平台内完成,且不会跳转饿了么抖音小程序,配送显示多为“商家自配”。目前在武汉、郑州、南京、西安、苏州等城市,已经有部分连锁商家的门店可进行抖音闭环的“团购配送”。
抖音此前已触动了其最赚钱的到店和酒旅两块蛋糕,此次试图挖的外卖墙角又是美团基本盘。2月8日,美团港股就受到相关消息影响,一度跌逾9%。截至10日收盘,美团报收148.1港元,三日跌近10%。浙商证券分析指出,抖音在外卖市场的份额或高于预期。
可以预见的是,随着抖音本地生活圈的不断推进,势必会触及到美团更核心的业务,在巩固自身护城河的同时,尝试入侵对手的腹地。

