咖啡物语
咖啡从到达胃囊的那一刻便开始拨动你的思绪。你会不断生出新的点子，想出好的比喻，思如泉涌。咖啡是文学创作的伙伴，它让写作变得不再挣扎。
——奥诺雷·德·巴尔扎克
众所周知，咖啡中所含的咖啡因能够刺激中枢神经系统，达到提神醒脑的功效，那么，除了能够提神之外，咖啡本身还有哪些知识值得我们去了解呢？
本期咖啡讲堂将同大家一起品鉴三款单品咖啡，带领大家解密咖啡中的苦、酸、甜、香等等千奇百怪的味道，并为大家介绍关于咖啡的各种趣味小知识~
本期咖啡知识解答
表面泛起油光的咖啡豆是已经放很久了吗？
咖啡豆可以吃吗？
咖啡果实必须手工采摘的原因？
咖啡树上会呈现怎样的颜色变化？
。。。。
干香和湿香有什么区别？
人们常说的回甘是什么？
咖啡浓郁的香气是怎么回事？
该如何品鉴一杯咖啡？
。。。。
本周末，荒岛咖啡讲堂将为您一一解答以上问题。在这里，提前剧透一下本周末出场的三款咖啡豆，以及它们独特的“性格”~
本期品鉴单品剧透
花魁
产区GUJI Hambella
海拔1800-2000m
豆种 Heirloom
处理方式 日晒处理法
收获年份2017年
烘焙度：浅中烘焙
风味 莓果、红茶、蜂蜜
曼特宁
产区GAYO
海拔1200m
豆种 Typica
处理方式 水洗处理法
收货年份 2016年
烘焙度：中度烘焙
风味 甘草、蔗糖、桃子
产区Fazenda bau
海拔900-1000m
豆种Bourbon
处理方式 半日晒处理法
收货年份 2017年
烘焙度：中深烘焙
风味 坚果 巧克力 奶油
他们在菜单里长这样
满满的民国风有没有~
以上咖啡豆，荒岛®咖啡将同大家逐一品鉴~
只需￥9.9报名费
就可以享受原价90元的三款特级咖啡单品
还可以现场听更咖啡师小付讲解超多咖啡干货
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仅限8人
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4月15日（本周日）
14：00--15：00
活动地点
青岛市红岛高新区火炬路57号
中欧国际城2楼嘉木丨艺文书店
可乘761路、765路、766路、908路、937路到中欧国际城站下车即达
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