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鸿毅食品 · 浓情腊八

鸿毅食品 · 浓情腊八 山东鸿毅食品有限公司
2022-12-29
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导读:在寒冬腊月里,共享一碗冒着热气,香甜的腊八粥,品尝着美味熟食,暖暖和和过新年!



腊八节

节日

中/国/传/统/节/日




腊八节,即每年农历十二月八日,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。



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腊八节,节期在每年农历十二月初八,主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一。按佛教记载,释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形销骨立,遂发现苦行不是究竟解脱之道,决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜,食后体力恢复,端坐菩提树下沉思,于十二月八日“成道”。为纪念此事,佛教徒于此日举行法会,以米和果物煮粥供佛。南宋吴自牧《梦梁录》载:“此月八日,寺院谓之腊八。



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传说一

传说腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。

传说二

传说腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。



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在寒冬腊月里,家人围坐,品美食,话家常,喝上一碗热气腾腾的腊八粥,驱散腊月的寒意,带着新年的祈盼,对生活的热情,共享一碗冒着热气,香甜的腊八粥,品尝着美味熟食,暖暖活活过新年!



《腊八节》

小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。

腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘,二十四扫房子。

二十五冻豆腐,二十六去买肉。

二十七宰公鸡,二十八把面发。

二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿。

初一、初二满街走,满街走!




-END-



编辑|张闻瑾

审核|冯辰


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