鸿毅食品
导语
10月9日，山东鸿毅食品有限公司与济宁学院达成重要校企合作。济宁学院生命科学与工程学院姜慧教授（中国农业大学工学博士）正式挂职我司，双方签署了《济宁学院教师挂职锻炼协议书》。此次合作旨在推动产学研深度融合，为我司在产品研发、技术创新和产业升级方面注入强劲的博士级智慧力量。
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博士智囊入驻，携手共谱新篇
本着“优势互补、合作共赢”的原则，依据济宁学院相关规定，我司与济宁学院、姜慧教授三方共同协商，成功签署教师挂职协议。未来，姜慧博士将深入我司研发与生产一线，将其深厚的学术造诣与前沿的科研技术，直接应用于我司的实际生产与产品开发中。
这不仅是我司汇聚高端人才、强化研发实力的关键一步，更是推动科技成果转化、提升企业核心竞争力的战略举措。
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共同描绘“健康+美味”的未来图景
姜慧，中国农业大学农产品加工及贮藏工程专业工学博士，现于济宁学院生命科学与工程学院担任教师。
研究方向：师从毛学英教授（任发政院士领衔的乳品科学高精尖创新团队成员、中国奶业协会乳品工业委员会主任），研究方向为乳品非热加工技术研究；乳脂肪球膜与脂肪消化吸收的构效关系研究；乳源活性成分的分离制备及其在糖脂代谢紊乱等代谢综合症的干预效果及作用机制研究；肠道微生物与营养调控。
参与科研项目：
国家重点研发计划项目：食物致敏原及膳食成分对肠道特征微生物的影响机制研究（2019YFC1605003）
国家乳业技术创新中心重点项目：特色乳制品标准化体系研究与应用特色奶畜生乳营养特性研究（69113003）
中国农业大学教授工作站：骆驼乳营养功能评价及品质提升关键技术研究（69152003）
北京市项目：现代农业产业技术体系北京市创新团队（60063052）
校企合作项目：乳蛋白酶解物肽段组成及抗原表位分析（69191029）
姜慧博士的加盟，将为鸿毅食品注入三大核心动能：
产品升级： 应用新型加工技术，提升现有产品品质，开发更具市场竞争力的低致敏、高活性、功能性新产品。
技术攻坚： 共同解决生产中的技术瓶颈，优化工艺流程，实现降本增效。
建立标准： 强化研发体系，为公司构建坚实的技术壁垒和品质护城河。
海纳百川，聚智前行。山东鸿毅食品有限公司始终坚信，人才是创新的第一动力。与济宁学院及姜慧博士的合作，标志着我司在“产教融合、创新发展”的道路上迈出了坚实的一步。未来，我们期待与更多顶尖学术力量携手，共同推动食品产业的科技进步与转型升级，为消费者带来更健康、更优质的产品！
END
