夏天来啦!端 午 节到啦!
吃粽子、挂艾草、划龙舟 ......
等等等等等等等,好像没太对
为。啥。都。这。么。绿。呢?
最近股票跌猛了?

还是,娱乐圈出轨、劈腿的太多了

难道,就不能来点红的、让人兴奋的么?
比如:小龙虾、辣椒

必须说来就来啊

这种?

还是这种?
可是,
仁家听说有人吃小龙虾会闹肚子
还有的会进医院
真的假的?

辣么,
小七味就各处搜了一下
各位板凳、瓜子准备起
小七味一一列举

还有

这就是说:
通过实际测试,小龙虾其实更喜欢清水,至于说一头扎到污水里面的那几只,咱也保不齐丫眼瞎对吧~~
“龙虾喜欢吃腐肉”纯属谣传。
但素,
这并不是说,
小龙虾随随便便就可以吃了

因为,这个世界

万一有人想整蛊小公举,肿!么!办!
于是乎,小七味必须开挂
一个字:自己干
查了一大堆度娘
终于被本公举给搜罗齐了
下面放镇派大招
小伙伴躲草丛里看好了
================一本正经的分界线====================
一、腮要白:一口黄牙你让仁家肿么好意思下口
腮白说明生活的水质好,要清水、不要污......水.....
二、胃囊必须,要剪掉!小剪刀嚓嚓嚓~
三、万恶的虾线必须要抽掉
四、要没有寄生虫:七味家采用微波设备,利用微波驱出寄生虫,可不是用手搓哦~
================吃小龙虾坑之鉴别====================
理论学习只是皮毛
重要的,还得看行动力
(下面是“七味家“独家制作的图文小广告,要转需要载明哦)
1鲜虾采购

模特:小龙虾 工作场所:剑南路水产市场
(必须是活脱脱的小龙虾,圆溜溜的小眼神,新鲜!新鲜!新鲜!还是新鲜)
2变态清洗




清洗后不同方位展示
(高质量龙虾+强迫症式的清洗法=洗白白)
3精细预处理
(1)剪除胃囊

模特:小龙虾&帮厨人员的玉手 工作场所:七味家中央厨房
(卫生保护:接触食材必须戴手套,配备专用小剪刀)

(胃囊必须清理干净,露出诱人的虾黄)
(2)清理虾线


(清理完的虾线,胃部明显有抽出时留的小洞洞)
4 二次清洗+烹制+成品展示







亲,还等什么呢,
瞅下海报预定呗~~
美味,没有一步之遥
只要戳一下就行


