大数跨境

七味家:数据化“熬肉”

七味家:数据化“熬肉” 七味家
2017-02-21
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导读:七味家:数据标准化熬肉

        最近有朋友反馈给我说,天天看你公众号晒,真心熬人!我开玩笑回应说我又不是车模,能着你?况且这乍暖还寒的天儿,我还真得捂着点。

        两人不经意间提起因,忽然让我想起了读高中时的一片课文《冯客孟尝君》。

(《大秦帝国之崛起》齐国孟尝君田文)

        话说作为1/nn>=3000)的门客,和鸡鸣狗盗之辈一起,天天粗茶淡饭,混吃等死,尤其是吃不到肉、又回不了家,让他极度不甘心。说到这里,会有人问:人家虽是个聘用制合同工,但好歹是在机关内,食堂伙食没那么差吧?我说你还别不相信,我们用个数据来说话:

        《国语·楚语下》有记载天子食太牢,牛羊豕三牲俱全,诸侯食牛,卿食羊,大夫食豕,士食鱼炙,庶人食菜”。

        看到没,以这个合同工的身份来说,当时至多能吃到鱼肉和青菜叶子,吃个煮肉都得靠部门领导打赏。

        于是乎,挺着鱼骨架小身板、恬着张菜色十足脸的谖,拿着剑,一次接一次地来敲打田文家的门槛:

(“弹铗而歌”的成语由此而来)

        为了吃块猪肉,不惜装疯卖傻,三番五次敲boss家的门槛,能干出这事儿的,请在下面点赞,我挺你!不过话说回来,看来长期吃不上肉,神经的确会“熬”出问题来。

        不过,真正喜欢吃肉、渴望吃好肉的人,总能干出点大事来。正如我们那个课文所言:谖最终实现了顿顿吃肉的愿望,并凭借出色的业务能力,帮田老板做了若干个优质项目,比如义市焚券、谋复相位、建立宗庙,为了一块肉,也是拼了,把老板的公私活儿,无论大小都给包圆了。

        在此,我只想说,来个能干的,俺天天给你吃肉,精心卤制的那种:Plus“上大夫”待遇,可别错过哦~

        说到“精心卤制”,咱还是用数据说话靠谱:

            (以上图片内容,均属调整过程中数据,不代表最终产品成份)


       每一款肉,保证都是历经数十次实践、调整以及更广范围的试吃、再调整,从原料、辅料到烹制再到包装,最终呈上的,每一步都是最好的。


       其实吃这事儿,绝不小,用兵法体来说:吃者,民之大事,温饱之物,健康之道,不可不察。有些事,我们看到了、知道了就必须让您知道,比如:


(鉴于近年来食品安全形势太过恶劣,国家食药监总局修正颁布了最新熟肉检测标准,也算是喜大奔普之事。民以食为天,人民吃得不健康,还有啥幸福)


        熬个肉,“七味家”大费周章地数据标准化(后续我们将对各环节数据做进一步细化、梳理并强化执行,说一套左一套只是掩耳盗铃),不为博名、不为在制作方面脱朋友圈小家私厨的卫生状况的“底裤”。

(说句公道话,私厨有相当一部分,其实用料卫生还是讲良心的)

        

    我们认为,做食品,绝不能搞两套标准。在给顾客吃之前,要做到可以先给自己的父母妻儿吃,食品,首先应该是干净的、安全的、健康的、营养的,其次才是美味的。


        “七味家”郑重承诺:为确保质量卫生,我们的所有系列产品,均通过规范平台与渠道(经工商审核过的微店、规范电商平台以及线下直营门店)销售。






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七味家
欢聚大家庭,撒椒小滋味。 七味家,健康之味,辣香齐聚。 严苛选材、精心烹制,只为给您,呈现醇正川卤风味。
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