测定仪器
B 超在测定猪背膘厚和眼肌面积时采用13厘米以上、3.5MHz 探头。
因探头测量面为直线平面，而猪眼肌面积测量处为不规则弧面，为使探头和猪背密
接，便于超声波通过，其间需有介物连接硅胶垫和食用油最佳。
猪只选定
常规体重230-280磅（104-127 Kg）的健康猪只，6月龄大小。
测量方法
猪只保定 对测定猪只可用铁栏限位或用猪保定器套嘴保定，让猪自然站立，铁栏
限位可适当喂些精料，使其保持安静，测定时避免猪只弓背或塌腰而使测量数据出现偏
差。
测量位置
1. 猪活体背膘和眼肌面积测定一般在同一位置。我国多数单位采用三点平均值，即
肩胛后沿（约4肋~5肋骨处）、最后肋处及腰荐接合处距背中线4厘米处，左右两侧均可
2.有人仅测量10肋~11肋（或倒数3肋~4肋骨）间距背中线4-6厘米处一点。测量点的
选择可根据实际需要而定。
操作程序
测量部位尽量干净，→探头平面、探头模平面及猪背测量位置涂上菜油→将探头
及探头模置于测量位置上，使探头模与猪背密接→观察并调节屏幕影响，获得理想影像
时即冻结影像→测量背膘厚和眼肌面积，并加说明资料（如测量时间、猪号、性别等）
存储等到办公室处理。
注意事项
测量时探头、探头模及被测部位应紧密，但不要重压；探头直线平面与猪背正中线
纵轴面垂直，不可斜切；在识别超生影像时，首先确定皮肤界面、脂间结缔组织和背最
长肌肌膜所产生的3条4条强回声影带，然后确定眼肌四周肌膜的强回声影像，以确定眼
肌面积。
