上海市在4月27日正式发布外卖送餐盒系列团体标准。随着6月1日该系列团体标准试点实施，饿了么、百度外卖和美团外卖三大网络送餐平台在上海的部分试点区域将用淋膜纸碗替代塑料送餐盒，在保证质量安全的基础上，预计可减少75%以上的塑料垃圾。
互联网+订餐平台近年来发展迅猛，不完全统计显示，上海平均每天外卖订餐量高达165万单。外卖送餐盒质量的良莠不齐和塑料垃圾猛增等问题日益突出，据测算，仅上海一年的废弃塑料送餐盒就超过12亿个，约4.5万吨。对上海环境和垃圾减量造成了压力。
缓解城市环境压力，促进绿色环保，市质监局组织有关部门指导行业协会联合相关外卖送餐平台共同制定外卖送餐盒团体标准。希望寻找新的替代材料，来减少因外卖塑料餐盒带来的潜在环境风险。
此次公布的外卖送餐盒系列团体标准包括外卖纸碗、送餐袋2个产品及与其配套的管理规范共计3个团体标准。团体标准相对现行的国标在不少指标上规定更加严格，比如，霉菌指标相对国标提升了80%，还提出要用纸袋、可降解塑料袋、纺织品袋来替代传统的塑料袋。根据中式菜品外卖配送过程中叠放、颠簸、温湿等环境条件，团体标准中还设置了“配合性”’“倾斜性”“耐受性”和“整体抗压性”等4项指标，提升餐盒的耐用性。
团体标准还规定，对未使用标准要求的纸碗、送餐袋的餐饮企业扣分，扣分累加到不同分值后，网络订餐平台将采取降低排名、取消平台补贴活动、暂休整改、下线整改等处置措施。
此次新标准的推出，最大的亮点就是使用纸质餐具或可降解餐具替代外卖塑料送餐盒，这在全国属于首创。同时，在送餐袋标准中，提供了纸袋、可降解袋、纺织品袋三种选项以替代传统的塑料袋，预计可减少七成塑料垃圾。
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