樱桃熟啦|母亲节来这里，采摘“少女心”，拼成爱你的形状

所有水果里面

如果非要说一个最少女心的

那一定就是樱桃了！🍒

长在春天

颜色是正正的红色

形状是爱你的样子❤️

闻起来香气四溢

每一口都香甜多汁

怎么会有人不爱这样的食物？

今年的樱桃

更是💗少女心💗爆棚

1. 樱桃免费采摘，园区内当天采摘无限量吃，但不能带走。

2. 樱桃尝鲜购买价39.9/2斤。

3. “妈妈的味道”柴火饭大人49.9元/位，1.2米以上儿童半价，妈妈免费（仅限60人，需提前预定）

“对于樱桃、草莓这样颜色艳丽，上市期又短的水果， 把它们做成果酱是留住美味的最好方式。保存起来抹土司吃或者做甜点都是不可多得的。”

做法步骤：

1、樱桃泡盐水。

2、清洗干净后去掉樱桃核和梗。

3、将去核后的樱桃放入容器中。

4、加入白糖和柠檬汁（柠檬汁根据各人口味适量添加）。

5、搅拌均匀。

6、腌一晚上。

7、倒入不锈钢小锅中。

8、用小火煮，樱桃浮沫较多，所以要不停的去掉浮沫。

9、当樱桃酱煮至浓稠，取一滴滴入冷水中会成酱状，而不是分散状就是煮好了。或者如图用勺子在锅底划一下，能看见锅底即可。

10、可以就饼干或是面包，蛋糕等食用。也可以泡成樱桃茶来喝。

“相对于传统粽子，水晶粽子则像是更加迷人可爱的蕾丝娃娃！ 小巧、可爱、晶莹剔透，更加吸引我们的眼球。但是要注意熬煮之后的樱桃是嫩黄色不是红色呦~”

做法步骤：

1、樱桃洗净，可以用淡盐水浸泡，冲洗。

2、将樱桃蒂去除，加入三分之一或者四分之一的白砂糖。

3、小火，慢慢熬煮至樱桃萎缩，糖浆粘稠。

4、包之前，在西米中加入少许的清水，无需提前浸泡，水份也要少，湿润即可。

5、加入一勺色拉油，可以使粽子更加晶莹剔透，也不会粘粽叶。

6、加入白砂糖适量。

7、然后开始包粽子，注意把樱桃放中间。

8、锅内水煮沸，加入粽子，中火，煮30分钟，焖10-15分。

9、将粽子捞出立即投入凉水中。

“所谓的‘星级’甜品其实也能在家自己做，只要花一点点时间就能做出‘亮晶晶’般的‘钻石红酒冻’。 在炎热的夏天里可以吃上香甜又冷冷的樱桃，果冻看起来晶莹剔透的，吃起来有点酒香味。如果不用红酒也可以用果汁代替哦 ~”

做法步骤：

1、樱桃洗净后用凉水加入少许盐泡3分钟后把水倒掉备用。

2、白凉粉加入30ML水拌均匀。锅里放入400ML的水，冰糖待烧开。

3、樱桃去缔部，用1根牙签轻轻插入靠到杯子边，这是放在待会放入白凉粉液是樱桃会浮起和歪掉时可以用手稍微固定位置。

4、水烧开后倒入白凉粉液，白凉粉液倒入后搅拌均匀烧开。然后将烧好的一半白凉粉液倒入容器中，等待1分钟稍微凉后加入红酒搅拌均匀，冷却后放入冰箱冷藏1小时。

5、把白凉粉液用勺子舀入装有樱桃的杯子里，白凉粉液正好没过樱桃就可以了不要很多否则樱桃会浮起。

5、如果樱桃不固定就可以用手将牙签把樱桃固定位置，等白凉粉凝固后用另外一根牙签轻轻的顶着樱桃顶部再把刚才固定位置的牙签取出，这样樱桃就固定在正中间位置了。

6、1小时后把红酒白凉粉从冰箱取出，用餐刀把凉粉划痕，然后不规则的把凉粉划开，这样凉粉就像碎碎的冰块一样。

7、用勺子慢慢放入到白凉粉上面，这样就完成了亮晶晶的红酒冻了。