山东煎饼是中国传统食品之一，更是山东名优特产的精华， 山东煎饼以历史悠久、风味独特、百吃不厌而驰名于中国大地。
济南野风酥食品有限公司生产的煎饼被评为“山东省名牌产品”，“山东省著名商标”，“山东历史文化名吃”,获部优产品奖，销往全国二十多个省、市，并进入了北京人民大会堂风味名吃食品专柜。糖酥煎饼以小米为主要原料，薄如蝉翼，色如金，富有营养，易消化，易存放，为食用、馈赠之佳品，深受中外宾客欢迎。是山东煎饼中的佼佼者,成为山东传统食品的代表。
精选山区优质杂粮为主料，配以花生、大豆、芝麻、核桃等辅料，精心摊制而成。其薄如蝉翼，色如金，富有营养，易消化，包装精美，易存放，为食用、馈赠之佳品，深受中外宾客欢迎。
营养型煎饼，含人体必须的氨基酸和钙、磷、锌等多种微量元素，能保持身体健康，精力充沛。
保健型中的核桃煎饼能健脑，清血，养颜，防止记忆力衰退和动脉硬化；大枣煎饼，可安神养脾；黑芝麻煎饼久食精足神旺，延年益寿，养脾；荞麦、高粱等低糖煎饼，适合中老年，特别是糖尿病患者食用；黑小麦煎饼特含10%抗癌物质的硒和益智健脑的碘，成为“功能型”，“食疗型”理想食品。
做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，能够清除体内垃圾，具备排毒养颜的功效，还能促进血液循环降血脂，健脾养胃促进消化，对吃腻了大鱼大肉的现代人来说，就是一种健康食品。
吃一块煎饼整个脸部肌肉都在动,但正是这样能使脸部肌肉得到锻炼，减缓衰老增加面部血液循环，有利于美容。食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，增进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓衰老，不失为一种保健食品，有好多老太太都70岁左右了牙齿依然坚固，问她有何保健方法，答案是常吃煎饼。
开发益智煎饼是为中学生和老人研制的健康食品,主要配料:小米.玉米黄豆,核桃仁、芝麻、配方中加入益智仁、远志等中药提取物及复合甜味剂。香甜可口，老少皆宜.该产品的主要特点：根据中药制作工艺制作，有效成分高，富含丰富的人体必需的微量元素，经常食用可增强记忆力,并能健齿、美容。也是家居旅游的方便食品。
为挖掘山东食文化,保护山东煎饼的传统制作工艺,九顶塔牌山东煎饼的原料采用原始石磨加工,传统工艺制作各类煎饼。为顺应人们回归自然和追求健康的需要,开发了山东药膳煎饼,得到了省市各级领导的关心和荣誉,赢得广大中外客户的支持和认可。
随着人们生活水平的日益提高，人们的饮食习惯也在随之变化，不仅要吃饱，更要吃好。吃出特色，吃出健康。山东煎饼煎饼正是迎合了人们的这种心理需求，采用粗粮细做的制作工艺，内含有钙、磷、铁等多种人体必需的营养成份。常食有：降血脂、降胆固醇、保护肝脏、肾脏、开胃健脾、强身养颜等保健功效。堪称“健康绿色食品”。 煎饼还不宜腐蚀，保质期时间长，而且还不影响原味。各种对身体有益的元素也不会消失。个别材料制作的煎饼还有治疗重大疾病。其中我们推出的〈高粱煎饼〉能有效的治疗糖尿病这一世界重大难题。
在抗日战争、解放战争时期，山东的老百姓带上几十张大煎饼当干粮﹐上前线支援解放军﹐或者把煎饼当军粮﹐煎饼也为中国解放立过功。圆圆的山东煎饼，曾供养了无数解放军战士，救活了无数奄奄一息的伤病员。就是凭着一张张山东煎饼，华东野战军的广大指挥员度过了严寒和饥饿，打垮了国民党装备精良的王牌7４师，打败了敌人十万之师的进攻……就这样淳朴的山东人背着煎饼、推着小车把解放军送过了长江。
野风酥食品一直致力于推广最能代表中国民族食品特色的食品—山东煎饼；让发祥于山东,培育山东文明历史、能代表中国、营养全面的纯绿色食品重现古老而又富有时代时尚的光彩，最终让全球人民享用中国煎饼（Chinese JianBing）,同时，努力打造中国民族食品品牌，让野风酥食品能为更多人服务。
每次看到山东煎饼，就忍不住勾起思乡的情绪，漂泊在外的山东游子们，当你想念家乡的味道时，就来一口咱山东的煎饼卷大葱吧！
滚滚长江虽天堑，
怎挡百万虎狼兵。
若非煎饼合吴蜀，
天下早已归曹公
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