一、 企业经营情况
济南野风酥食品有限公司是一家从事绿色无公害农产品深加工，生产山东特产食品的企业。职工总人数586人，其中高中级技术人员156人。2013年销售收入突破2亿元，占同行业销售总量的75%以上,在特产食品行业领域起着引领带头作用，产品获得农业部优质产品、山东省名牌产品、山东省著名商标、山东老字号、最山东伴手礼金奖、山东省十佳旅游商品等称号，公司获评全国食品业诚信示范单位。2008年济南野风酥食品有限公司被授予省级农业产业化经营重点龙头企业。通过了ISO9001国际质量体系认证。
本公司是山东最早生产加工山东特产食品的企业，主营产品有野风酥、煎饼系列、高梁饴系列、全小麦烧饼、山楂制品、黑花生、小杂粮、老济南糕点、茶汤、甜沫等10大系列200多个品种。其中“野风酥”被中国食品协会评为“优秀民族食品”，获得“中华名吃”称号。产品连续获得国家级农产品展销会的畅销产品奖，获得第八、九届中国国际农产品展销会《金奖》，成为山东省的特色食品，省、市旅游局的十佳旅游商品。济南野风酥食品有限公司先后被评为： “济南市农业产业化经营重点龙头企业”，“山东省农业产业化重点龙头企业”，“山东省农业产业化经营示范单位”，“山东省食品工业先进企业”，“山东省名牌产品”，“山东省著名商标”，“济南市先进民营企业”，“十大农业龙头企业”， “山东老字号”，山东省旅游局“山东省旅游购物十佳品牌”，山东省商务厅“最山东伴手礼金奖”。连年被评为济南市食品工业进企业，农产品深加工示范企业。
作为山东特产的经营企业，为彰显山东特色农副食品的独特风味，公司在全省十七地市设有办事处，负责市场的开发与维护，而且已与当地的食品经销商建立了长期稳定的供销协作关系。公司在各大机场、车站、高铁站设有专卖店和代理商，通过机场、车站这个窗口，将山东特产“野风酥”“九顶塔”牌产品远销海外。公司还与山东省高速公路管理总公司签署销售协议，在全省各个高速公路服务区设有专柜，使“野风酥”“九顶塔”牌产品得销往全国各地。
目前在国内各个大型超市如大润发、沃尔玛、家乐福、统一银座、佳士客、华联等超市均有销售。同时煎饼、高粱饴产品作为山东省十佳旅游商品，在省内各大旅游景点颇受消费者的欢迎。
二、打造泉城特色品牌，助力企业组团闯市场
现代农业正在进入品牌制胜的时代，传统的发展经营模式，已经满足不了现代农业发展的需求，必须“让思路换个跑道”。为此，我们打破了传统的由“产品—厂房—包装—市场—再到品牌”的发展模式，逆向思维，先建品牌，再谋发展，充分利用品牌价值，带动产业快速发展。公司在不断做大做强自身的同时，利用销售渠道优势，积极引入我市其他市级农业龙头企业，采取组团发展的模式，成立销售战略联盟，建立统一形象的“泉城特色农产品展销中心”，努力把“野风酥”品牌打造成为泉城特产的知名品牌，带头做大做靓“泉城特色农产品”品牌。高度重视农产品包装工作，让“土产”不再“土气”，努力以包装拓销路、创名牌、增效益。同时，高度重视农产品质量安全问题，我们坚持凡是在展销中心销售的农产品，必须是市级以上农业龙头企业生产的优质农产品，充分保证了广大市民“舌尖上的安全”。目前展示销售的知名农产品品牌共有10大类、300余个单品，初步打造了一批过硬的“泉”字号农特产品品牌集群，实现了“品类齐全、品质优良、品牌保障”。在我市的名牌特色农产品被销往全国各地的同时，并打造了“卖出泉城特色农产品、亮出济南特色农业名片”品牌，实现了365天“天天农展会”。
三、努力拓展销售网络，开创直供直销新模式
为彻底解决“企业销售难、市民购买贵”的问题，我们恪守打造营销型农业龙头企业的理念，全省范围内建立特色农产品及其精加工农产品直营店，采取直供直销的模式，让农业龙头企业和市场直接对接，减少中间流通环节，大大降低运营成本，从而返利消费者，使商品价格更实惠，企业收益也更高。为做好终端销售领域文章，我们连年进行了大规模的投资，在京沪高铁济南西站开设了第一家济南特色农产品展销中心，营业初期赔本赚吆喝，直到2013年才扭亏为平，现在营业额已翻了5番，总的特色农产品展销中心销售额已经突破4000万元。截至目前，在京沪高铁山东段所有客站及济南、泰安、青岛、枣庄等10个地市开设了连锁超市，现有直营店18家，联营店14家。与山东省高速服务区总公司签署了销售合同，在全省144个高速公路服务区设有销售专柜。同时在国内大型连锁超市如大润发、沃尔玛、家乐福、欧尚、佳士客、银座等均有销售，在济南遥墙机场、青岛流亭机场、临沂烟台机场、天津沈阳机场等设有销售专柜，将“野风酥”产品远销海内外。通过大力发展终端销售，企业销售收入年均增长30%以上。
在高铁站、机场、高速服务区等布设网点，不仅可以销售商品，更重要的是销售品牌，捕获优质客户。例如四川成都某客户，在高铁站多次看到野风酥产品以及规范化的销售中心，产生浓厚兴趣，即通过沟通成为代理，运作将产品出口加拿大，首批出口订单额即达到140万元。
四、连基地带农户，高效模式助农增收
作为济南本土的民营企业，是在各级领导各部门支持关怀下一步一步发展壮大的，深知身上肩负着带动父老乡亲致富奔小康的责任。为此，我们坚持以企业为龙头，合作社为接口，农户为基础的发展模式，直接与合作社、种植大户打交道，每年收购驻地粮食、干果等农产品近万余吨。同时，以乡民为主体，组织他们就近就地转移就业，增加薪金、股金、租金收入，解决农民就业岗位1500余个，仅在公司直接安排就业的就有400余人，带动农户1.8万余户，产业链农户年增收3000元以上。
下一步，我们将深入学习领会党的十八届三中全会精神，按照各级领导部署要求，继续争创“中国驰名商标”、“中华老字号”等国家级品牌称号，全力拓宽销售渠道，加快服务当地、带动农民致富，努力为加快发展省会都市型现代农业贡献自己的一份力量。
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