济南野风酥食品有限公司坐落于山清水秀的柳埠街道摩天岭工业区。公司致力于乡村产业振兴，专门从事绿色无公害农产品深加工，是一家通过了ISO22000食品安全管理体系认证的“山东老字号”特产食品企业。主要产品有“野风酥”牌煎饼、高梁饴、山楂制品、干果系列、中式糕点、全小麦烧饼、小杂粮、果品等八大系列200多个品种。郭沫若先生曾称赞柳埠糖酥煎饼为“中国一绝”，并为之题词。公司在全省17个地市及辽宁、河北、上海、浙江、广州、东北等省市设有办事处，并与当地的食品、农副产品经销商建立了长期稳定的供销合作关系，产品销售全国各地，并出口日本、加拿大等国家，在同行业中位居第一位，占同行业销售量的75%以上。
公司秉承“踏实、拼搏、责任、诚信、共赢、共创”的发展理念，积极拓展产品销售渠道，先后在济南遥墙机场、青岛流亭机场、临沂机场、烟台机场、沈阳机场及全省144个高速公路服务区设立销售专柜。在京沪高铁山东段所有客站及济南、泰安、青岛等多个省内城市开设连锁超市，还在济南西站设立济南特色农产品展销中心，打造“卖出济南特色农产品、亮出济南特色农业名片”，开创了一种新的特色农产品营销模式。
公司先后被评为“济南市农业产业化经营重点龙头企业”“济南市先进民营企业”“十大农业龙头企业”“山东省农业产业化重点龙头企业”“山东省农业产业化经营示范单位”“山东省食品工业先进企业”；产品获得“山东省名牌产品”“山东省著名商标”“山东省旅游购物十佳品牌”等荣誉，在第八、九届中国国际农产品交易会上获得“金奖”，被中国食品协会评为“优秀民族食品”，获“中华名吃”称号。
受场地限制，在企业选择上只能优中选优。故宫博物院与省商务厅商议的选择原则是：便于游客购买携带，与过年习俗有一定关联，体现地方特色，在历史上与故宫有一定渊源。因此，我省一是选择了一些百姓置办年货所需的食品类老字号，比如德州扒鸡、周村烧饼、野风酥糖果、隆盛糕点、青岛啤酒、扳倒井白酒、崔字牌香油、亓氏酱香源牛肉、王村醋等；二是选择了过往与故宫有渊源的产品，比如东阿阿胶、马坡金谷小米、玉堂酱菜、纸皮包子等，都曾有过用作皇室贡品的历史和故事；三是选择了凸显山东地方特色的品牌，如泰山桃木雕刻、四海虾酱、博山琉璃、周村丝绸等；四是选择了部分非遗技艺产品，如章丘铁锅等。
借助这次“中华老字号 故宫过大年”展，一方面，迎合紫禁城过大年这一鲜明主题，展示来自齐鲁大地的特色美食、酒水饮料、丝织服饰、文化创意等多个行业产品，带给故宫观众更丰富、更精彩、更有趣的观展体验，把浓郁的中国年味和山东民俗文化传递给观众；另一方面，充分展示山东省老字号产品的品质和特色，在故宫游客当中，在社会舆论当中，弘扬“至诚山东”文化品牌，树立“山东老字号”群体品牌形象，把我省老字号的金字招牌擦得更亮、叫得更响。
