济南的三伏天，难得的艳阳日（无风无雨有晴天），省老字号协会美食探店团队一行，驱车来到位于南部山区柳埠镇的野风酥，开启山东特产美食的追寻之旅……小伙伴们，走起～
非常幸运，一进工场的大门，就遇上了野风酥的刘明海董事长——野风酥煎饼制作技艺的第五代传承人。
旁白：这个老爷子可不简单……他主导完成了野风酥煎饼生产工具的革新，一手推动了野风酥煎饼、高粱饴、山楂制品等产品的标准化、规范化生产。野风酥由作坊式企业发展成现代化工场，老爷子功不可没！
在刘董带领下，美食探店团队听着鸟语花香、走过小桥流水～一路，老爷子如数家珍，娓娓道来野风酥工场的设计构想、煎饼的制作技艺、品牌历史……
走进野风酥，踏上小石桥，来到绿荫掩映的办公楼……
转过石磨、古井，穿过碾棚、磨坊……如同走进了农耕人家，近距离触摸中国传统的自给自足小农生活！
来到了野风酥煎饼博物馆……看看这铁锈斑斑的门扣（门环）！
拉开大门，一下子回到了清末民初那段过往的岁月~
再看看这些南部山区人民用过的农具，还有刘氏先人推着上淮海战场送军粮的小推车——
话外音：陈毅同志说“淮海战役的胜利是人民群众用小推车推出来的……”
这种手摇式电话，是不是只在电影电视剧中看到呢？
从博物馆出来，来到野风酥的小广场……这里是员工的娱乐休闲区~
美食探店团队走进野风酥的煎饼车间，零距离感受香喷喷的煎饼是怎么做出来的……
遇到了正在摊煎饼的野风酥二姐！赵童鞋感慨：青岛一别十馀日，今日相逢在南山……
话外音：拽拽文，表示吃货也是有学问的（有学问的吃货，譬如说苏东坡……）
青岛指的是第二届跨国公司领导人青岛峰会哦，野风酥的煎饼在青岛峰会上，可是很受欢迎的……
悄悄剧透一下，美食探店团队的赵童鞋亲自上阵，摊出了自己的赵家煎饼，被二姐赞为“焦香酥脆”，吃起来很饱腹！对比专业人士——二姐摊的煎饼，人家那个叫“薄如蝉翼、入口即化”……
大白话就是，赵童鞋的煎饼摊得有点过火了，而且十分厚实！不过，我们一致认为：吃起来别有一般风味，味道好极了！
还有香酥煎饼，看这撒的花生碎、黑芝麻、核桃仁……真材实料呀！老字号都是良心品牌！
再剧透一下，协会的美食探店团队，最重要的工作，当然是寻找美食了。探店之旅，最后一定是邂逅美食，来一场舌尖上的艳遇。
野风酥二姐、协会赵童鞋，两位美食达人（简称“吃货”）的会面，必须是一起吃吃吃，开启吃货的饕餮盛宴……这样，才能结束我们一天的老字号文化（吃喝）之旅！
敬请期待，山东老字号野风酥的美食探店哦！
二姐可说了：美食方面，野风酥从来不会让人失望哦！
野风酥是一家从事绿色无公害农产品深加工、专业生产山东特产食品的民营企业。公司坐落于山清水秀的柳埠镇摩天岭工业区，是一座有着农家田园风格的现代生产工场。
野风酥主要生产山东煎饼、高粱饴、山楂制品、地瓜制品等山东特产，恪守打造经营型农业龙头企业理念，秉承“踏实、拼搏、责任、诚信、共赢、共创”信念，创新打造“卖出济南特色农产品、亮出济南特色农业名片”的特色农产品营销模式，推动“野风酥”产品远销海内外。
公司及品牌先后被认定为山东省重点龙头企业、山东老字号、山东名牌、山东省著名商标等。“野风酥煎饼制作技艺”被列入山东省非物质文化遗产名录。
