1、20世纪初，济南南部山区柳埠镇黄巢村刘洪均一家以摊制煎饼为生，为贴补家庭，刘洪均赶着毛驴去街上卖煎饼。后来，刘洪均把煎饼摊搬到济南，边摊边卖，并开设了煎饼铺-德顺斋。
2、1928年，济南五三惨案发生后，日本人占据了济南。煎饼生意做不下去，刘洪均只好回到了家乡。当时八路军在南部山区一带活动，带领乡亲们把做成的煎饼送给八路军充饥。
3、新中国成立后，刘洪均的儿子刘克祥继承了制做糖酥煎饼的手艺。济南开发挖掘民族特产食品，糖酥煎饼作为济南的特产被列入恢复发展的项目。随后济南野风酥食品有限公司的前身“济南柳埠食品厂”成立了。
4、1976年刘克祥接到通知去青岛八大关现场制作煎饼。因为这件事情把糖酥煎饼引进了中南海，被人民大会堂定为国宴产品，柳埠糖酥煎饼被中央电视地方特色产品栏目选中，郭沫若为柳埠糖酥煎饼亲笔题词“中国一绝”。
5、80年代，城市实行经济体制改革，计划经济转为市场经济，柳埠食品厂跌入低谷，渐渐关门停产。刘克祥临终前叮嘱几个孩子，别让祖辈创下的手艺失传。刘明海遵照父亲的遗愿，为把糖酥煎饼的传统手艺传承下去，办起了柳埠镇第一家民营企业—济南野风酥食品有限公司。
6、济南野风酥食品有限公司业绩骄人，被评为 “山东省农业产业化重点龙头企业”；产品获得“山东老字号”“山东省名牌产品”“山东省著名商标” “中华名吃”称号。
中国煎饼看山东，山东煎饼看野风酥，2019年中国首家山东煎饼博物馆由野风酥建成落地。
传承，是为了文化的坚守；创新，是为了传承更正宗的济南味。野风酥在为消费者提供汇集泉城特色农产品的同时，充分展示出山东特产龙头企业的风采。