近日，专业生产山东特产食品的老字号企业、济南野风酥食品有限公司隆重推出公司主打产品煎饼的国潮设计新包装——“礼遇山东”礼盒，礼盒内容包括“传统主食煎饼”“谷物夹心煎饼”“糖酥煎饼”系列产品。据了解，这次野风酥食品推出的煎饼礼盒，充分考虑了现代人群的消费偏好和美食需求，以小包装、多口味、绿色健康为产品导向。
煎饼是中华民族以山东为主的北方地区传统主食之一，是久负盛名的山东土特食品，有着数千年的历史渊源。清代文学家蒲松龄曾经为煎饼专门做《煎饼赋》指出“圆如望月，大如铜钲，薄似郯溪之纸，色似黄鹤之翎，此煎饼之定制也”，他还指出煎饼可以通过原材料的变换如“荍屑”“蜀黍”等来更换口味，获取更多美食享受。野风酥推出的“传统主食煎饼”系列当中，包括了芝麻、红枣、香米、小米、玉米等丰富的口味，营养方面考虑得十分全面周到。
除了主食煎饼之外，野风酥食品这一次还推出了更多创新口味的零食煎饼类别产品。作为一家拥有百年历史的老字号企业，品牌创始人刘洪钧1918年在传统主食煎饼的基础上成功研制出香酥薄脆的零食煎饼“香酥煎饼”，并因此催生野风酥品牌。刘洪钧后人刘克祥在香酥煎饼的基础上研制出“糖酥煎饼”，不断扩展野风酥煎饼口味、品类。这一次野风酥食品进一步细分品类，延伸了香酥煎饼产品线，推出了包括了芝麻、核桃、花生、高粱、黑米乃至辣椒等多种口味的“谷物夹心煎饼”系列，迎合了天南地北不同地域人群的需求。还有糖酥煎饼，在传统的香酥清甜原味基础上，也推出了红枣、火龙果等新口味……野风酥煎饼“家族”正不断扩大。
野风酥煎饼是粗粮细作的典型产品，原材料是小米、玉米、高粱等各种粗粮，纤维多、营养全，维生素丰富，升糖指数低……对于有三高的老人、减肥永远在路上的爱美人群来说，都是一个好选择。野风酥煎饼照顾了人们的美食需求，推出的产品既有方便食用、合适囤货的主食煎饼，消费者自己根据需要搭配各种菜肴，一饼包天下，省时不费力的同时还丰俭自主；也有适合人们茶余饭后消遣的休闲零食、低热量低卡的酥脆煎饼，无论是看书还是追剧，或者工作之余，拈上一块，满足口腹之欲的同时，也不用担心吃多了变胖这一问题。
野风酥食品总经理刘俊强表示：这一次野风酥推出的“礼遇山东”系列新包装、新口味煎饼产品，正是迎合当前国潮崛起的发展大势，为了让更多的人“爱”上山东煎饼，公司策划设计了现代消费人群喜欢的不同生活情境下穿花袄的卡通动漫俏村姑形象，同时还引入了人们喜闻乐见的“谐音梗”，比如“梁”心好品质的高粱煎饼、红心“枣”准备的大枣煎饼，等等。希望野风酥的用心创意、创新产品能够得到人们的认可，推动传统山东煎饼时尚出圈、弘扬国潮文化。
第五届中华老字号（山东）博览会
很快就要跟泉城市民们见面了!
野风酥新品将在博览会上隆重展出……欢迎大家前来品鉴~
野风酥是一家从事绿色无公害农产品深加工、专业生产山东特产食品的民营企业。公司坐落于山清水秀的柳埠镇摩天岭工业区，是一座有着农家田园风格的现代生产工场。
野风酥主要生产山东煎饼、高粱饴、山楂制品、地瓜制品等山东特产，恪守打造经营型农业龙头企业理念，秉承“踏实、拼搏、责任、诚信、共赢、共创”信念，创新打造“卖出济南特色农产品、亮出济南特色农业名片”的特色农产品营销模式，推动“野风酥”产品远销海内外。
公司及品牌先后被认定为山东省重点龙头企业、山东老字号、山东名牌、山东省著名商标等。“野风酥煎饼制作技艺”被列入山东省非物质文化遗产名录。
