人间烟火气，最抚凡人心！
刚入冬的北京，气温骤降，寒风凛冽……
虽然冻得簌簌发抖，但仍挡不住“野风酥”
因为参加“好客山东 好品山东”北京推介活动而欢欣雀跃的心！
11月10-12日，北京展览馆！
野风酥作为山东老字号和济南美食，
入驻“山东老字号优品推介展示区”和“济南味道”两个展区，推介来自齐鲁大地的特产美食——
把“老家味道”带给北京市民和海内外观众！
11月11日上午，山东省人民政府主办的“好客山东 好品山东”2023北京推介活动特别设置的“惠享老字号”专场推介会在北京展览馆召开，山东省商务厅党组成员、副厅长崔洪光发布山东省老字号发展现状，他多视角阐述了省内老字号守正创新的典型事迹，表扬野风酥通过“实施文化赋能，丰富品牌内涵”，获得可持续、高质量发展！
以山东煎饼为主业的野风酥，坚持“老字号+文创”一体发展，融合地域文化推出“印象济南”“家的味道”“山东有礼”等系列文创新品，全面提升山东煎饼、高粱饴等传统特产文化底蕴。
老字号蕴涵特有的民俗特色、非遗技艺，
是人们的城市印象、文化认知，
以及永远忘不了的“乡愁”。
围绕“老家味道”展区沉浸式体验展销要求，野风酥现场展演非遗山东煎饼的生产过程，为来往的海内外观众奉上刚出炉的热腾腾、香喷喷“山东煎饼”，获得了大家的追捧！
山东省委书记林武，山东省委副书记、省长周乃翔，济南市委副书记、市长于海田等领导巡视野风酥展位，并与刘俊强亲切交流。
展区的大屏幕播放野风酥的传奇故事：1918年研发香酥口味的零食煎饼之后，以“野风酥”为名，创立字号。而后，提供抗日根据地军粮，走上淮海战役现场……野风酥的品牌之路漫长而坎坷。
改革开放之后，野风酥跟进时代脉搏，以“好质量”塑造“好品牌”，成为煎饼行业的头部品牌！
现场观展的海外友人，在品尝了野风酥煎饼之后，也免不了露出喜欢的笑颜，竖起大拇指夸赞：Yummy（好吃）！
山东老字号优品推介展示区主要展示公司迎合现代人群时尚消费需求特别打造的野风酥山东特产文创礼盒系列产品！
刘俊强接受了央视的采访，就野风酥的企业现状和未来规划侃侃而谈，解答了记者的提问。
野风酥历代传承人坚持“秉忠厚之心，专一艺之工，乘时代之势”发展理念，在政府和社会的关注下，成为“山东老字号”以及“好品山东”首批上榜品牌！
下一步，野风酥将围绕做“有温度的品牌”和“有文化的中国美食”这两个方向，让山东特产走得更远！
野风酥是一家专业生产绿色健康山东特产的百年老字号，公司坐落于山清水秀的济南柳埠，主要生产煎饼、高粱饴、山楂制品、干果、中式糕点、全小麦烧饼、小杂粮、果品等八大系列200多品种美食产品。
“野风酥煎饼”1974年进入人民大会堂成为国宴点心；1976年郭沫若题词誉为“中国一绝”；1991年邓小平途经济南火车站时，亲自到站台购买。
公司及品牌被认定为山东省重点龙头企业、山东老字号、山东名牌、山东省著名商标、首批“好品山东”品牌，“野风酥食品制作技艺”被列入山东省非物质文化遗产名录。
秉忠厚之心
专一艺之工
乘时代之势
