
8月21日,由商务部指导,省商务厅、省财政厅、省文化和旅游厅、省市场监管局共同主办,省老字号企业协会承办的第六届“中华老字号(山东)博览会”在济南市山东国际会展中心圆满落幕。山东省政协党组成员孙述涛、商务部流通业发展司副司长李刚等出席开幕式及相关活动。
济南野风酥食品有限公司作为百年传承的山东特产老字号,应省商务厅、省老字号企业协会邀请,参展博览会,展示山东煎饼文化,展销山东特产美食。

为期三天的博览会,公司员工不辞辛苦,现场展演非遗煎饼制作技艺,为观众摊制香喷喷、热腾腾的谷物夹心煎饼,获得了来往观众的追捧。

一位外地参展商好奇地品尝了刚出锅的煎饼后,立即就掏钱买了两盒。他表示:这煎饼同时包含谷物的天然清香、坚果的香酥脆爽,口感饱满、层次分明,就两个字——好吃。

公司展位前人头攒动,购买煎饼的山东顾客说:我们一家人就好煎饼这一口,看到了就一定要买的。野风酥的煎饼,既能当主食,又能当零食,满足了全家人的要求。

这种盛况并非今年才有,每一年的展会都是如此:从开展当天到结束,一直就歇不下来。顾客一个接一个,买了煎饼,还要高粱饴,山楂制品也不能少……尤其是外地来的参展商,以前参展时在我们这买了东西,现在来了还要买,说这是地道的山东特产,千里迢迢来一趟山东,必须给家人买伴手礼呀,野风酥是最好的选择了。

参展第六届博览会,野风酥先后接洽了20多个专业采购商。老字号博览会的专业性越来越强,今年的采购商一波接一波。这次来对接我们的采购商以线上为主,线下的采购商则以便利店为主。

之所以获得专业采购商的青睐,离不开野风酥背后的山东老字号、非遗、好品山东等多个政府背书。现场看到,公司员工是忙得不亦乐乎。但是大家一致表示:看到野风酥这么受欢迎,再忙也值,我们是累且快乐着!
野风酥是一家从事绿色无公害农产品深加工、专业生产山东特产食品的民营企业。公司坐落于山清水秀的柳埠镇摩天岭工业区,是一座有着农家田园风格的现代生产工场。
野风酥主要生产山东煎饼、高粱饴、山楂制品、地瓜制品等山东特产,恪守打造经营型农业龙头企业理念,秉承“踏实、拼搏、责任、诚信、共赢、共创”信念,推动“野风酥”产品远销海内外。
公司及品牌先后被认定为山东省重点龙头企业、山东老字号、山东名牌、山东省著名商标、好品山东等。“野风酥食品制作技艺”被列入山东省非物质文化遗产名录。