山东伴手礼 就选野风酥
“爸爸，那人吃的什么呀？”
“山东馆，那肯定是煎饼卷大葱……”被问的“爸爸”抬头看了看“山东省老字号暨非遗文化体验馆”熠熠生辉的牌匾，回答孩子。
11月5日，自第六届中国国际进口博览会开展以来，海内外展客商、观会市民，免不了都要被升腾着温暖烟火气的美食山东展区吸引，不由自主走入山东馆。
而进出之间，手中握着煎饼卷大葱的食客，成为熙熙攘攘人群中格外引人注目的一景！
今年，野风酥第五次参展进博会，继首次参展进博会的第二天就签下500万元海外大单、第五届进博会接受中央电视台东方时空栏目专访等卓越成就之后，第六届进博会野风酥创新参展方式，以现场制作山东特色小吃煎饼卷大葱对外售卖这一创新消费场景方式，吸引人们纷纷前来打卡野风酥～
在山东馆的特色小吃区域，推磨碾粮、支鏊摊煎饼的野风酥展位，被人们团团围住……在饶有兴趣观看山东煎饼制作全过程之后，再买上一个“圆如望月，大如铜钲，薄似剡溪之纸，色似黄鹤之翎”的煎饼，卷上大葱、生菜、牛肉（或猪头肉）等，感受文学大师蒲松龄“咤咤枨枨，鲸吞任意。左持巨卷，右拾遗坠”的“朵双颐”乐趣，岂不快哉！
“终于吃到二姐摊的煎饼卷大葱了，我是你的粉丝。”一位宁夏来的观众说。
原来，他在银川举行的第六届中国—阿拉伯国家博览会上“认识”野风酥之后，就关注了野风酥的抖音号，“天天在视频上看你们的山东特产美食，尤其是二姐咔咔吃煎饼，看着就眼馋，这次在进博会遇到，真是意想不到呀！”
煎饼卷大葱，立刻安排！
听说了宁夏朋友与野风酥的千里之缘，二姐表示：这也算是野风酥煎饼卷大葱的千里变现了，这次一定让您吃好！
一名翻译带着外国展商前来购买煎饼卷大葱，在等餐的过程中，翻译对野风酥工作人员说：“刚才我给这位法国朋友挨个翻译了这些美食，他说，他要吃有文化的中国美食，然后就选择了你们的煎饼卷大葱。”
总经理刘俊强表示：外国友人对野风酥食品的见解一语中的。进博会对野风酥这样有文化有历史的品牌来说，是很好的推介平台，通过这个平台，我们要把野风酥文化、特产美食，全面推介出去，用美食讲好山东故事、弘扬中华文化！
一直以来，野风酥秉时代之势，发掘公司品牌及产品蕴涵的厚重历史和中华文化，在坚守匠心的同时不断创新！
野风酥的创新，不仅仅表现在产品品类的丰富、生产技艺设备的革新、管理营销的跟进时代……也包括文化方面——通过延伸山东煎饼所特有的地域民俗、非遗技艺等传统文化，发展现代年轻消费人群喜欢的潮文化，实现与时俱进的文化进阶，走进现代生产生活，拓展海内外市场。
11月5-10日，野风酥第五次走入进博会，现场制作山东煎饼，销售野风酥山东特产美食，得到了海内外展客商的充分关注。湖北省委副书记、省长王忠林，商务部副部长盛秋平，商务部流通业发展司司长李刚、副司长赵涛等领导，参观公司展位，了解野风酥发展状况，对于老字号非遗手工煎饼的守正创新给予了充分肯定，鼓励野风酥进一步做大做强山东特产，把齐鲁大地的非遗美食推广出去！
野风酥是一家专业生产绿色健康山东特产的百年老字号，公司坐落于山清水秀的济南柳埠，主要生产煎饼、高粱饴、山楂制品、干果、中式糕点、全小麦烧饼、小杂粮、果品等八大系列200多品种美食产品。
“野风酥煎饼”1974年进入人民大会堂成为国宴点心；1976年郭沫若题词誉为“中国一绝”；1991年邓小平途经济南火车站时，亲自到站台购买。
公司及品牌被认定为山东省重点龙头企业、山东老字号、山东名牌、山东省著名商标、首批“好品山东”品牌，“野风酥食品制作技艺”被列入山东省非物质文化遗产名录。
秉忠厚之心
专一艺之工
乘时代之势
