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野风酥参展2022北方消费品博览会 山东特产济南味点燃消费热潮

野风酥参展2022北方消费品博览会 山东特产济南味点燃消费热潮 野风酥食品
2022-06-21
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导读:百年传承的山东特产老字号野风酥积极参加2022北方 消费品博览会,把“野风酥山东特产超市”搬到了现场,挖掘内需消费潜力,促进消费扩容提质。
2022 北方消费品博览会
山东伴手礼 就选野风酥
6月17-20日,济南市政府、山东省商务厅主办的2022北方消费品博览会在济南国际会展中心盛大举行。


山东特产老字号野风酥积极参展北方消博,把野风酥山东特产超市”搬到了现场,跟进“点燃消费热潮 共享品质生活”主题,充分挖掘内需消费潜力,促进消费扩容提质,更好满足广大人民内容更广、层次更多、质量更高的美好生活需要,助力济南新时代现代化强省会建设。


1918年创立的野风酥,主要生产煎饼、高粱饴、山楂制品、干果系列、中式糕点、全小麦烧饼、小杂粮、果品等八大系列200多种特产美食。公司参加北方消博,重点推介野风酥主导产品煎饼、高粱饴、山楂制品,这三个产品被列入了首批“好品山东”产品名录,是官方背书认可的“山东好品”。





在博览会上,山东煎饼的现场品鉴(试吃)得到了观众欢迎。据了解,野风酥煎饼产品包括主食类煎饼(俗称山东大煎饼的传统软煎饼)和零食类煎饼(也称香酥煎饼)。后者又区分为咸酥口味的“谷物夹心煎饼”和清甜口味的“糖酥煎饼”。各类煎饼在传统口味基础上,正不断拓展红枣、火龙果、枸杞等新口味……野风酥煎饼家族正不断扩大。


博览会上,野风酥新近推出的小包装主食煎饼系列颇为吸引眼球,这是野风酥为拓展预制菜产业特别推出的“老口味”新产品。总经理刘俊强介绍说:小包装主食煎饼是应饭店协会要求,迎合济南强省会发展战略宣介泉城文化需要,为饭店使用特别定制的一款产品。对比圆如满月、大似银盆的传统山东大煎饼,每包约50克的小包装煎饼称得上“袖珍”款,保质期长且方便携带。



工作人员向观众介绍说:小包装煎饼能够即食即用的同时,还可以较长时间保存,能够让来自天南地北的八方来客品味大美泉城一张煎饼卷天下之济南特色美味。与传统煎饼一样,小包装煎饼也是纯粮制作、粗粮细作,0糖、O添加、低卡,新包装裹着的是熟悉“老味道”。



为了更好展陈野风酥美食文化,公司现场展演省级非遗野风酥食品制作技艺,工作人员现场摆开了石磨、鏊子,摊制热腾腾、香喷喷的山东煎饼,吸引了往来观众纷纷围观品尝。


货架上,野风酥的种类丰富的山楂制品,六物山楂条、酵素山楂、原味山楂条、蔓越莓果肉山楂条、水蜜桃果肉山楂条、草莓果肉山楂条,楂了么山楂果脯,细腻酸爽、口感水润的空心无核山楂……QQ弹弹还拉丝的网红高粱饴、山楂饴、椰子饴,等等。各种山东美味特产获得了现场大小朋友们的一致“欢迎”,前来展区购买山东特产的消费者络绎不绝,现场销售额每天近万元。



作为济南老字号协会的轮值会长,刘俊强出席了北方消博同期举办的2022济南老字号工作会议,为第四批“济南老字号”授牌。


野风酥是一家从事绿色无公害农产品深加工、专业生产山东特产食品的民营企业。公司坐落于山清水秀的柳埠镇摩天岭工业区,是一座有着农家田园风格的现代生产工场。


野风酥主要生产山东煎饼、高粱饴、山楂制品、地瓜制品等山东特产,恪守打造经营型农业龙头企业理念,秉承“踏实、拼搏、责任、诚信、共赢、共创”信念,推动“野风酥”产品远销海内外。


公司及品牌先后被认定为山东省重点龙头企业、山东老字号、山东名牌、山东省著名商标、好品山东等。“野风酥食品制作技艺”被列入山东省非物质文化遗产名录。






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野风酥食品
济南野风酥食品有限公司是一家从事绿色无公害农产品深加工,生产山东特产食品的企业。通过了ISO9001国际质量体系认证,评为山东省著名商标、山东省名牌产品。主营产品有野风酥、山东煎饼系列、高梁饴系列、全小麦烧饼等8大系列200多个品种。
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野风酥食品 济南野风酥食品有限公司是一家从事绿色无公害农产品深加工,生产山东特产食品的企业。通过了ISO9001国际质量体系认证,评为山东省著名商标、山东省名牌产品。主营产品有野风酥、山东煎饼系列、高梁饴系列、全小麦烧饼等8大系列200多个品种。
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