由国家新闻出版署主办，山东省人民政府和济南市人民政府承办的第三十二届全国图书交易博览会，7月26-29日在山东国际会展中心盛大举行，现场设置了10余个专题展区、各省展区。
济南野风酥食品有限公司作为传统食品、山东特产、鲁韵美食，受邀参展书博会，与60多家凝聚着齐鲁大地千年文化底蕴和匠心智慧的山东手造品牌集聚入驻位于二楼六号馆的“山东手造”精品展销区。
“山东手造”展区以“山东手造 礼遇天下”为主题，引导人们近距离、沉浸式体验山东省非遗文化的独特魅力。
作为人们来山东必打卡的“齐韵鲁味”特产美食，野风酥不仅带来了国潮创新文创礼品（印象山东、一盒山东、山东有礼等产品），还带来了制作非遗美食的的煎饼鏊子、小石磨等，现场摊制手工煎饼、香酥煎饼、大软煎饼等不同口味的煎饼。
新出炉的香喷酥脆煎饼受到了大家一致追捧，不约而同地聚集在摊前等着试吃，在试吃之后更是慷慨解囊，把野风酥美食带回家。
俄罗斯小伙、吸粉千万的伏拉夫探店山东手造展区，他对传统煎饼技艺产生了浓厚兴趣，恳切要求上手试“炼”。同时，还品尝了野风酥手工煎饼，感慨说：真好吃……
野风酥负责人表示：这是我们第一次参展书博会，再一次感觉到了社会大众对传统美食的热爱，这对我们是很大的激励。作为山东特产领域的中华老字号企业，我们一定要继续努力，发掘更多的传统美食，做大做强特产产业。
