6月19-21日，由商务部和山东省人民政府主办的第三届跨国公司领导人青岛峰会在青岛国际会议中心举办。应山东省商务厅邀请，在山东省饭店协会、省老字号企业协会的组织下，山东特产老字号、百年野风酥参加了以“美食山东 食尚预制”为主题的“山东预制菜走进峰会专场活动”，入驻搭建在青岛国际会议中心入口处的“山东味道”展区。
这是野风酥第二次走进青岛峰会，这一次野风酥仍旧以“舌尖上的煎饼”为主题，带去了摊煎饼的家伙事儿——小石磨转起来、煎饼鏊子烧起来……一份水磨磨糊、低温摊制的香喷喷、热腾腾山东大煎饼就出“锅”了……
这种很好保全了原材料营养成份的山东特色主食，再卷上大葱、甜酱，搭配以酱牛肉或扒鸡等美味——一份升级版的“煎饼卷大葱”，堪称人间绝配，获得了峰会嘉宾的“啧啧”称赞。
山东省省长周乃翔，山东省商务厅党组书记、厅长张德平等领导巡察“山东味道”展区，特地前来野风酥参观。野风酥总经理刘俊强向领导介绍了公司发展预制菜产业的情况。
刘俊强表示：今年以来，应饭店协会要求，迎合济南强省会发展战略宣介泉城文化需要，特别定制了专供饭店使用的小包装山东软煎饼。与传统软煎饼一样，小包装软煎饼也是纯粮制作、粗粮细做，是山东人熟悉的“老味道”。
当前，人们崇尚健康饮食理念，在主食的选择方面，更侧重于粗粮谷类。山东煎饼的食材主要是小米、玉米、高粱等，是非常典型的粗粮细做产品。袖珍软煎饼作为一款提供饭店使用的预制类主食产品，既能即食即用，又能较长时间保存，能够简化饭店主食供应工作，让来自天南地北的八方来客品味大美泉城“一张煎饼卷天下”之山东特色美味。
作为百年老字号，野风酥一直以来以山东煎饼为公司主导产品。对比圆如满月、大似银盆的传统山东大煎饼，0糖、O添加、低卡且每包只有50克的小包装煎饼称得上“袖珍”。
展区现场，小包装软煎饼得到了观众们的一致喜爱，尤其是年轻MM，她们纷纷表示：这款煎饼虽然号称专供饭店使用，对于大部分人来说，其实也挺实用。上班一族每天拿上一两个，或者在单位放上一兜，不仅满足中午主食需求，吃起来还健康……
展会三天，前来与野风酥洽谈合作的意向客户超过了10人，其中1个客户现场就拍板达成了合作意向。
野风酥是一家从事绿色无公害农产品深加工、专业生产山东特产食品的民营企业。公司坐落于山清水秀的柳埠镇摩天岭工业区，是一座有着农家田园风格的现代生产工场。
野风酥主要生产山东煎饼、高粱饴、山楂制品、地瓜制品等山东特产，恪守打造经营型农业龙头企业理念，秉承“踏实、拼搏、责任、诚信、共赢、共创”信念，推动“野风酥”产品远销海内外。
公司及品牌先后被认定为山东省重点龙头企业、山东老字号、山东名牌、山东省著名商标、好品山东等。“野风酥食品制作技艺”被列入山东省非物质文化遗产名录。
