
2月1日开门红,商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局为贯彻党中央、国务院决策部署,落实中央经济工作会议精神,推动老字号守正创新发展,根据《中华老字号示范创建管理办法》,经企业申报、地方推荐、社会公示,将382个品牌认定为第三批中华老字号。
GOOD NEWS!
喜讯传来
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野风酥 通过山东省商务厅推荐,荣登第三批“中华老字号”榜单!


济南野风酥食品有限公司(商标:野风酥)品牌创建于1918年,公司研发的糖酥煎饼系列在1974年成为人民大会堂国宴点心,郭沫若题词“中国一绝”。1991年邓小平途经济南火车站,亲身到站台购买。
在百年传承中,公司持续精研绿色无公害农产品深加工,已拥有8大系列200多种山东特产美食。创新生产的发酵煎饼又软又薄、口感媲美面包,香酥夹馅煎饼酥脆可口,多口味高粱饴QQ弹弹还拉丝,各类山楂制品健康无添加剂。

公司及品牌是省重点龙头企业、山东老字号、中华老字号,企业先后获得市绿色工厂、省科技型中小企业、专精特新中小企业等荣誉。野风酥品牌和煎饼、高粱饴、山楂制品等主导产品上榜首批“好品山东”,野风酥食品制作技艺跻身省级非遗名录。
2018年以来,公司打造了山东煎饼博物馆,建设“非遗工坊研学基地”,努力做“有温度的品牌”和“有文化的中国美食”,在全国大型商超、机场、高铁、高速及省内景区均设有专柜,并销往日本、美国、韩国、加拿大等海外国家和地区。
2024年,野风酥继获评济南市劳动教育实践基地之后,又迎来了“中华老字号”荣誉。总经理刘俊强表示:野风酥将坚持祖辈经商治业初心,始终跟进时代发展脚步、社会中坚力量,“秉忠厚之心,专一艺之工,乘时代之势”,推动野风酥的山东特产美食走出国门,讲好中国故事、弘扬中华文化。把野风酥的中华老字号牌匾擦得更亮、叫得更响!


