5月29-31日，第十届中华老字号（山东）博览会将在山东国际会展中心盛大举行。
作为博览会连续十年的“全勤生”，济南野风酥食品有限公司再度参展，入驻4号馆4T041/4T042展位，现场开展非遗技艺展演和特产美食展销，欢迎新老朋友前来参观、采购、洽谈合作！
野风酥的故事，要从300年前说起。
康熙年间卸任返乡的武探花刘荣，开始经营传统山东煎饼，而后代代相传……至1918年，后人刘洪钧研制成功野风酥香酥煎饼，将传统煎饼从主食延伸到零食领域。
上世纪六十年代，野风酥成功研制糖酥煎饼，1974年进入人民大会堂国宴，1976年获郭沫若亲笔题词“中国一绝”。
1991年，邓小平途经济南火车站时，也曾亲自到站台购买。
历经六代传承，如今的野风酥已发展成为生产煎饼、高粱饴、山楂制品、干果系列、中式糕点、全小麦烧饼、小杂粮、果品等十大系列300多种美食的山东省重点龙头企业、中华老字号企业。传承不守旧，创新不忘本。
野风酥在坚守传统制作技艺的同时，不断推陈出新：
🍬发酵煎饼：喧软可口，媲美面包
🍬香酥夹馅煎饼：酥脆饱满，谷物香气浓郁
🍬高粱饴：QQ弹弹还会拉丝，童年的甜蜜记忆
🍬山楂制品：酸甜适口，0添加剂，放心吃
……
公司创新研发的面包软煎饼、鸡蛋糖酥煎饼等新品，不断丰富口味满足市场多样化需求。如今，野风酥传统大软煎饼已实现全自动化生产，手工煎饼依然保留着最地道的非遗技艺。
第十届中华老字号（山东）博览会
📅时间：5月29-31日
📍地点：山东国际会展中心（济南市槐荫区日照路1号）
🚩野风酥展位：4号馆 4T041/4T042
