大数跨境

【分享第22期】57度湘餐饮品牌创意化:全国首家小猪主题烤肉餐厅

【分享第22期】57度湘餐饮品牌创意化:全国首家小猪主题烤肉餐厅 美华智造
2014-10-22
1
导读:  做为一间以好友聚会为主的餐厅,“小猪猪”非常注重食客之间亲密的用餐体验。据店员介绍,“在小猪猪餐厅,凳


  做为一间以好友聚会为主的餐厅,“小猪猪”非常注重食客之间亲密的用餐体验。据店员介绍,“在小猪猪餐厅,凳子与凳子相互之间的距离恰好保持在15cm 左右,这是人与人之间最亲密无间的距离,也是考验你和朋友之间亲密程度的距离”。同时,餐厅十分巧妙地利用灯光效果和储物空间的设置,让消费者在享受亲密的同时并不会有拥挤不适的感觉。

  在现场看到,餐厅随处可见各种造型的可爱小猪装饰,门口排队等餐的小猪雕塑,店内各式精致小猪玩偶和工艺品,以及餐厅墙壁上很多电视屏幕播放有关小猪有趣视频,让人在视觉和听觉上就有了非常轻松的享受,整个人都感觉“萌萌哒”。


  据了解,小猪猪是57度湘旗下新推出的餐饮品牌,为区别于以往所有的烤肉餐厅,“小猪猪”烤肉餐厅凭借工匠般严谨的制作工艺和对时尚年轻一族用餐需求的敏锐把握,另辟蹊径,开创了全新的用餐体验模式。

  目前小猪猪在杭州开设首家门店,未来,“小猪猪”将挺进北京上海深圳长沙等国内一线城市,届时各大城市的吃货们将在家门口感受到这一萌系餐饮。


  如今,餐饮不仅仅是吃,更多的是满足消费者对情感诉求的商业空间,味觉、视觉、嗅觉们的共同组合。无论是外婆家旗下的动手吧、炉鱼还是57度湘的烤肉和小猪猪,都引领了新的餐饮形式,把原来的别人看不上眼的烤鱼时尚化,把烤肉年轻和主题化,把餐饮夜排挡也潮流化了。

下面大家最关心的,好吃的来了,一开始上了小菜,分量还行哦,味道也很好;之后是一份蛋羹,里面有培根,蘑菇。饮料的选择也很多样化,我们桌点了年奶苏打,之后又上了一罐糙米汁,还是很好喝的。蔬菜饼味道不错,就是下次可以叫店员帮忙切开,会比较方便客人。猪蹄有嚼劲,我还是很喜欢的。

正菜正菜!!!烤肉:看着肉慢慢变熟,好想马上来一口,店里(不知道是主管还是老板娘)的人说有很多种吃法,他们推荐用生菜包着吃。每桌有一份生菜,里面还有一片萝卜和番薯,我用生菜加萝卜包着吃,第一次这样吃,味道还是很好的。芝士炒饭,吃的时候可以看见拉丝的,味道也没得说

【声明】内容源于网络
0
0
美华智造
香港(福州)美华智造家具有限公司
内容 92
粉丝 0
美华智造 香港(福州)美华智造家具有限公司
总阅读45
粉丝0
内容92