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“七彩盐田”迎来最佳观赏期!高颜(盐)值!等您打卡!

“七彩盐田”迎来最佳观赏期!高颜(盐)值!等您打卡! 天津国资
2024-05-22
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导读:天津市国资委官方微信公众号tj-guozi

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吸耀日之光,凭皓月之力

依沃土之广,聚人文之功
天津长芦汉沽盐场位于北纬39度。北纬39°,被认为是寒暑交界的地带,也是一个富裕且神秘的地带,在这条纬度上有众多繁荣的国际化都市,也造就了无数自然胜景。于五代后唐同光三年(公元925年)建立的“芦台场”,即汉沽盐场前身,便正在这条纬度带上。这里位于渤海之滨、天津滨海地区,无论从地理还是气候条件来看,都为开滩晒制海盐提供优越的物理条件,也为长芦汉沽盐场大规模发展制盐业提供了良好基础。《古今鹾略》中记载,盐以质量论:“广不如浙,浙不如淮,淮不如长芦。”汉沽盐场所产海盐肌理如玉,晶莹如雪,是长芦海盐的代表,早在明代便因晶莹洁白,品质上乘,获得“芦台玉砂”的美誉。明代都城迁于北京,由于芦台场所产的海盐质量高,且运输便利,被选为“贡盐”。
这里常年多风少雨、日晒充足、蒸发量大,海水含氯化钠量高,并且滩田采用天然泥沙铺地,微生物与微量元素丰富,造就了芦花海盐别具一格的鲜美风味。
长芦汉沽盐场也形成了全国独一无二的“七彩盐田”,不同浓度的海水在阳光折射下一望无际,呈现出五彩斑斓的胜景,宛若七彩仙池,置身于“盐山咸海”之间,似乎更加理解了那句“吸耀日之光,凭皓月之力,依沃土之广,聚人文之功”的赞叹,当真是有过之而无不及,汉沽盐场的传承与演变无疑是人与自然共同谱写的一曲传奇交响,虽延续千年,仍历久弥新。

稿件来源:汉盐芦花

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