光明日报：盐渔文化焕发蓬勃生机- 大数跨境

天津国资

2024-06-13

导读：天津市国资委官方微信公众号tj-guozi

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天下津渡，海纳百川。渤海之滨的天津，是一座依海而生、向海而兴的城市。15世纪初天津建城设卫，水陆通达，商贸繁荣，600年发展历史与海洋港口紧密相连，依此而生的海洋文化深刻影响着这座城市的经济发展、生活方式和城市性格。

面向海洋，天津与生俱来的开放气质为城市发展带来勃勃生机。在滨海新区，昔日废港变身为现代化智慧港口，改革开放脚步日益加快，优势海洋经济产业快速发展，古老的民俗文化更成为渤海之滨的璀璨明珠。近日，记者行走于天津海岸线，聆听海潮背后的历史脉动，探究天津日新月异的发展故事。

傍海而居，千百年来天津沉淀出独具特色的盐渔文化，奏响一曲人海和谐共生、与海同乐的蓝色乐章。

走进长芦汉沽盐场，一座座白色的盐堆宛若皑皑雪山。眺望百里盐滩的独特风光，远处的古盐滩遗迹依稀可见。“长芦汉沽盐场历史悠久，古法制盐过程艰难而烦琐……”不远处，一群来此研学的学生正在认真聆听讲解。

七彩盐田是这里小有名气的网红“打卡”地。结晶池里，嗜盐菌生长繁殖，使不同浓度的池水呈现红黄棕等不同颜色。从高处俯瞰，盐池五彩斑斓，如同巨大的调色盘。

有人说若为天津历史寻一个延续千年的主角，那便是海盐。长芦汉沽盐场的前身“芦台场”自古便是天然海盐产地。早在宋金时期，直沽聚落尚未成型，这片滨海赤卤之地上便有大量煮海为盐的灶户。直到明清时期，长芦盐的产量始终居于全国产量前两位。历史悠久的盐业，始终是天津的重要经济支柱，为天津的经济发展带来深远影响。

如今，长芦汉沽盐场早已实现现代化生产，机械化采盐、扒盐、输盐、洗盐、堆盐等已形成完整的流程工艺链。这里不仅生产食用盐和工业用盐，还拓展了精细化工、水产养殖、日化用品、工业旅游、文创产品等产业链，更广更宽地惠及人们生活。

综合：光明日报、汉盐芦花

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