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西湖道,迎宾热卤,飘香津门

西湖道,迎宾热卤,飘香津门 天津国资
2025-08-20
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导读:天津市国资委官方微信公众号tj-guozi

烟火升腾 老味焕新

炎热的天气挡不住津门食客寻味的热情。近日,天津食品集团迎宾公司现卤产品在西湖道店“热”闹开卖。热气腾腾的现制现售产品一出锅,便以浓郁的香气吸引众多消费者排队购买。
“迎宾猪耳朵是我们家人的最爱,现在竟然能买到新出锅的,‘迎宾’真是把产品做到我们心坎里去了。”门店排队的张阿姨开心地说。
猪耳脆爽、肘子弹韧、头肉入味……多种经典卤品传递着老字号的匠心与诚意。为了给消费者带来优质的产品体验,门店员工严格按照公司制定的技术工艺把控每一道工序,将新鲜出锅、热气缭绕的卤味第一时间递到顾客手中。“热卤产品推出以来,每天一出锅,门店前就排起长队。”销售人员边利索地分切着猪耳朵边说:“我们都说这是用‘香气’聚‘人气’。”
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在西湖道门店首次尝试打造热卤产品,凭借着色泽诱人、香气四溢迅速成为引流利器,不仅吸引了追求新鲜体验的年轻客群,更带动了店内传统熟食与生鲜产品的销售,为西湖道店注入了全新活力。未来,“迎宾”将继续推进“老字号”的金字招牌与新潮热卤业态创新融合,打造集生鲜肉品、经典酱货与即食热卤于一体的“一站式肉食驿站”,更好地满足消费者对新鲜、安全、有烟火气的现制熟食的需求。

稿件来源:天津食品集团

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