世界上有很多葡萄酒产酒国，各个国家所产的葡萄酒品质因为酒庄、葡萄品种、系列等不同，品质差异比较大。因此不能笼统地说哪个国家、哪个类型的葡萄酒最好。

按照国际上的标准，将世界上主要的产酒国划分成两个阵营，新世界和旧世界。划分的标准是根据酿造葡萄酒的历史、酿酒方式、酿造工艺、相关法规、包装、酒标等方面的差异。

新世界的国家有美国、澳大利亚、加拿大、新西兰、智利、阿根廷、南非、乌拉圭等欧洲以外。旧世界的国家有法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙、匈牙利、希腊等欧洲及中东地区。

接下来小编会给大家更新葡萄酒产酒国这个系列的文章，因为国家很多，所以就着重的介绍一些常见的产酒国。本期先介绍旧世界的意大利产酒国。

概况

意大利的葡萄酒历史久远，是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家。意大利葡萄酒占世界葡萄酒生产量的1/4，输出、消费量都堪称世界第一。从生产量来看，每年意大利和法国竞争世界之冠；而在出口量方面，意大利则保持世界第一。

由于意大利南北狭长的地形导致气候差异大，生产出的葡萄酒种类繁多、风味各异。因其丰富的本地葡萄品种，以及数不胜数的迷人风格，使得葡萄酒爱好者对各种价位的意大利葡萄酒‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍都很感兴趣。

产区

因为意大利的葡萄酒产区几乎遍布意大利每一个地区，因此为了统一管理将意大利的葡萄酒产区划分为与20个行政区对应。这20个产区又可以大体上归为西北、东北、中部和南部四个部分。

20个产区分别为：

拉齐奥（Lazio）、马凯（Marches）、普利亚（Apulia）、莫利塞（Molise）、西西里岛（Sicily）、威尼托（Veneto）、撒丁岛（Sardinia）、特伦托（Trentino）、利古里亚（Liguria）、翁布利亚（Umbria）、托斯卡纳（Tuscany）、伦巴第（Lombardy）、阿布鲁佐（Abruzzo）、皮埃蒙特（Piedmont）、卡拉布里亚（Calabria）、卡帕尼亚（Campania）、巴斯利卡塔（Basilicata）、瓦莱塔奥斯塔（Aosta Valley）、艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）、弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）

各大产区中较为出名的葡萄酒有：皮埃蒙特（Piedmont）的巴巴莱斯科（Barbaresco）、巴罗洛（Barolo）红葡萄酒和阿斯蒂起泡酒（Asti）以及托斯卡纳（Tuscany）的基安帝（Chianti）葡萄酒和超级托斯卡纳（Super Tuscan）葡萄酒。

葡萄品种

意大利种植面积最广的葡萄品种是桑娇维塞。这是一个较晚熟的品种，但具有出色的耐旱性，能种植于各类土壤上，其中石灰岩土壤能赋予其更为优雅迷人且浓郁的香气。

其他常见的葡萄品种，有内比奥罗，内比奥罗酿制的葡萄酒色泽浅淡，单宁紧致，酸度偏高，散发着焦油与玫瑰的香气；

黑珍珠，黑珍珠是西西里岛（Sicily）最璀璨的明珠。黑珍珠是一种生命力很强的品种，表现非常活跃，其果皮颜色很深，所酿葡萄酒常呈深邃的红色，带有浓郁的红色水果和黑色水果香气，酒体较为饱满；

马斯卡斯奈莱洛，马斯卡斯奈莱洛同样起源于西西里岛，其成熟时间晚，多种植于高海拔地区。典型的马斯卡斯奈莱洛葡萄酒颜色较浅，酒精度偏高，酸度清新，带有红色水果、肉桂和干草等风味；

艾格尼科，艾格尼科原产自意大利南部，是当地种植最广泛的品种，其葡萄表皮很厚，带有天然的高酸度，生命力旺盛；

歌蕾拉、灰皮诺、特雷比奥罗、 菲亚诺等以及其他葡萄品种。

地理和气候

意大利的整体气候类型比较复杂，它狭长的地形从北到南跨越了10个纬度。因为受到了山脉和海洋的影响，小气候区别很大。北部气候属冬季寒冷、夏季炎热的大陆性气候。往南推进，从亚平宁半岛一直到意大利南端都属于地中海气候，常年炎热干旱。

跨越这么大幅度纬度和海拔的意大利地形导致它的土壤构成千变万化。大部分的土壤是火山石、石灰石和坚硬的岩石。当然，也有大量的砾石质黏土。

复杂多样化的气候特点为意大利培养不同种类的葡萄提供了便利。同时多样化的土壤也为意大利种类繁多的葡萄品种提供了良好的栽培条件。

分级制度

由于意大利葡萄酒产量之大，国内红酒的品质管理一度很混乱，为规范提升葡萄酒业的有效管理，意大利通过政府规划和修订法案要求各大葡萄酒厂商严格遵守D.O.C.定级标准。并于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案。

意大利的分级制度有四个葡萄酒类，将本国葡萄酒分为日常餐酒（VDT）、地区餐酒（IGT）、法定产区葡萄酒（DOC）和优秀产区葡萄酒（DOCG）。

1、VDT（Vino da Tavola），是最普通等级的餐饮葡萄酒,相当于法国的VDT等级。

2、IGT（Indicazione Geografica Tipica），是优良产区餐饮葡萄酒,相当于法国的VDP等级（这个级别是1992年新添加的，这个等级的葡萄酒被认为比一般的日常餐酒质量要好。）；

3、DOC（Denominazione di Origine Controllata），表示法定产区葡萄酒，约等同于法国的AOC等级；

4、DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita），表示法定产区的优质葡萄酒，是最高级（这是在1980年才进一步推出的，也是在这时起意大利酒品质有了明显的提升）。

酒伯乐酒款推荐

下面给大家推荐几款我司热卖的意大利葡萄酒，喜欢的小伙伴可以点击下面图片立即购买或者添加客服微信：TheMayorOfLiquorTown咨询活动价格，以及其他优惠。

柏沃普米蒂沃有机红：酒液呈深邃的宝石红色，伴有复杂香气，让人联想起车厘子，果脯和熏杏仁的味道。酒质优雅醇厚，口感柔和丝滑。搭配烤肉、意大利面，成熟奶酪等口感更佳。

华内斯黄金版红葡萄酒：酒液呈现高贵优雅的深樱桃红色，略带紫色光晕。香气馥郁，散发着成熟黑浆果的浓郁香气，还夹带着橡木的烘烤香味，香味独特。酒体饱满，单宁柔顺，口感强劲有力，回味悠长。搭配肉类、奶酪、米饭和意大利面食口感更佳。

蜜雪莉雅佳美娜：酒液呈现深邃优雅的深红色，略带紫色光泽。香气馥郁，散发着黑莓的浓郁朱香，还伴随着烟草的香气。单宁平衡，入口优雅。搭配意大利肉汁烩饭口感更佳。

马赛乐普米蒂沃红葡萄酒：我们将源自米其林工匠之手的马赛乐普米蒂沃红葡萄酒带到您的身边 – 亚历山大(Alessandro)，一位意大利最具创新精神和丰厚经验的酿酒师之一，对意大利各大产区有着深厚了解，只要跟酿造葡萄酒有关一定少不了他。

亚历山大一心致力于如何将优质葡萄酿造成美味、受人喜爱的葡萄酒。他和他的团队一起踏遍意大利半岛，全方位监管酿酒过程，真正实现“从葡萄藤到葡萄酒”的神奇蜕变。

巴罗纳阿玛罗尼红葡萄酒：蒙特布查诺葡萄可以在意大利的大部分地区种植，但最大的地区是阿布鲁佐。该地区出产两种主要风格的葡萄酒——一种柔和且平易近人，另一种口感浓郁，单宁更强。

酒城市公园红葡萄酒：酒液呈现深红石榴色。果香浓郁，散发出浓烈的红色水果香气，具有精致而清晰的个性，口感柔和，优雅而醇厚单宁饱满，结构平衡。搭配肉类料理、烧烤、奶酪口感更佳。意大利著名酒评家Luca Maroni评分95分；

丹奈梅洛特级珍藏红葡萄酒：酒液呈现深邃优雅的宝石红色。果香馥郁，散发着成熟樱桃、黑果的香气，还带有香料、咖啡以及像橡木桶的风味，余味中还伴随着丝丝泥土的气息。酒体适中，单宁细腻，口感醇厚，犹如天鹅般丝滑，余韵悠长。搭配烤肉、意大利面口感更佳。建议醒酒2小时再饮用。

塔塔隆桃红：酒体呈现出浪漫甜美的浅玫瑰红色，果香浓郁，散发出浓郁的果香，酒体轻盈，单宁柔和，口感甜美清新。搭配水果和披萨味道更好。起泡、甜美的桃红葡萄酒。全餐酒，现代饮食的理想补充。在 6-8℃ 的温度下饮用。

本期内容就到此结束了，意大利的葡萄酒种类繁多、风味各异，非常值得大家多多品鉴。

喜欢这篇文章的小伙伴请帮小编点赞和在看，方便让更多的小伙伴看到这篇文章，如果有想了解葡萄酒其他内容的可以后台私信我或者在评论区留下你想了解的内容，我会采用并帮你解决的。下期将继续分享这个系列的文章，请期待下期内容。