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【叶光专栏】化妆品店抓好这3点,五一过后淡季不淡②

【叶光专栏】化妆品店抓好这3点,五一过后淡季不淡② 精彩尚宜
2015-04-28
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导读: 五一销售高峰过后,一般而言化妆品店都会遭遇不同程度的销售乏力等情况,店长们应该干点啥,才能避免之后的

五一销售高峰过后,一般而言化妆品店都会遭遇不同程度的销售乏力等情况,店长们应该干点啥,才能避免之后的一段平淡季,让淡季不淡?我把五一之后店长主抓的重点主要归结为三大招:抓销售,练内功,稳会员。

关于第一招的抓销售,昨天发送了《化妆品店抓好这3点,五一过后淡季不淡①》的文章,包括阶段性销售的主体与手段,希望能给到大家一些帮助,今天再谈谈五一之后锻炼内功的话题。



再聊练内功。

老板一直在头疼自己团队成长慢,没有得力干将,五一之后销售有一定的平淡期,人员的工作安排相对会比较宽松,正好拿来认真思考,分析,解决。其实有关于团队成长这个问题要分几个不同的层面来理解。

第一,是否找到了问题的根源,而不是一味在解决问题上占用大量时间。比如在客流方面,很多店盲目追求降低价格,加大活动力度以为可以带来客流,却没有意识到店内品类对顾客的吸引度,没有看到自己的会员活跃度方式,没有意识到店内细节给顾客的满意度等等。找出症结解决根源,比“勤奋”解决表面现象更重要。

第二,团队有没有彼此协助又互相监督的组织架构,形成有效的“轴承式”工作。我们平时谈到产业链,其实化妆品店内部也是一个“产业链”,从采购(需求满足),到仓储(合理库存),到物流(及时配发),到培训(卖点提取),到企划(指导陈列),到店长(连带训练),到店员(推向市场),到客服(反馈感受),到财务(数据分析),到行政(绩效考核),回到采购(优胜劣汰)。这个小“产业链”中,包含各环节的相互协调,也有彼此制约,最终回归本质。很多老板,觉得后勤体系,产生不了直接的利润,导致一味把工作压向门店“前线”,忽略了作战指挥部的重要作用。一旦出了问题,只会一味“扑火”,却没有建立“防火”机制。当然,组织架构也不能为了“建立”而建立,要有明确的岗位职责细节描述,和各环节沟通匹配的监督考核,才能确保人尽其职。

第三,工作过程是人在发挥作用,还是制度流程在发挥作用。

前段时间,看到一句话,有完善的制度,流氓也能建立国家。虽然观点有所偏激,但是道理还是可以借鉴,那就是制度的力量!能让组织完善,自主运行的,靠的一定是制度和流程。为什么很多店出现了店长不敢休息,因为一休息,店内很多事务推进不了,有时顾客退货都要给店长打电话,万一接不通,顾客情绪激动又带来了新的损失。甚至有的店一旦遭遇店长辞职,销售业绩就会一落千丈。从根本说,都是对制度和流程不完善不尊重造成的,任何组织都不能依靠人的管理,人,只是让制度和流程更加完善。

第四,有没有换位思考团队的稳定与流失。
真心冷静的老板,是否肯接受如下的思考:
(1)你现有的管理方式是依靠指挥、控制、命令等传统管理手段,还是员工发自内心的自主自愿行动?

(2)你在企业推行的政策是为了企业效益的翻番还是为了激发员工更加自主的为用户提供更优质的服务?

(3)你给员工丰厚的福利、期权、股票,是为了用这些金手铐栓牢员工舍不得离开你,进而可以为你创造更多的价值,还是发自内心的对员工付出的肯定。正如刘若英所唱“很爱很爱你,所以愿意舍得让你往更多幸福的地方飞去”,你是否有如此的胸襟。

第五,团队是否与时俱进,而不是活在自己的世界里。

比如互联网思维是否真正让团队重燃创业激情?传统企业在互联网背景下为什么要变革:8090后的消费者浪潮,客观上促使4亿多80后、90后逐步成为市场的消费主力,而他们天生亲近网络,尤其是90后更是互联网的原住民,所以当你的企业跟互联网没发生关系的时候,意味着4亿多80后、90后跟你也没什么关系,当他们跟你没关系的时候,意味着他们口袋的钱跟你也没什么关系。最后,移动互联网技术的迅猛发展推翻了信息不对称,导致带来了人与信息的无限自由链接,意味着过去所有依靠信息不对称的盈利模式将瞬间坍塌。互联网不会单独存在,就像传统行业也不会脱离互联网单独存在一样,需要的是有效结合,无论如何结合,一个原则不会改变:那就是围绕用户。

第六,老板对于团队的授权是否真的敞开,还是反而成为团队发展受限的天花板?
我经常看到个别老板要团队提交工作计划但是老板本身日常又临时追加很多琐碎性事务,团队列出计划ABC,老板追加了D,在没有过问团队细节的情况下,又安排了EFG,然后反过来就责问团队为什么没有完成A,于是团队束手束脚,不再敢主动开展工作,而是每天被动等待老板发布随时的命令。老板却又要怪罪团队没有主动性,恶性循环。

那么,重新思考了各个环节后,这个夏天要做的事还真不少,内功这张化妆品店生存的王牌,值得好好锻炼一下!

第一,完善制度,流程,让所有店长参与制定,修改所有制度,流程,既是一次全员的学习,也综合了基层的建议,而且参与过,就等于店长有了承诺,制度和流程是你参与完成的,荣誉感不必说,更要以身作则了吧。

第二,建立并逐步完善后勤体系,磨刀不误砍柴工。团队建立好,才有众人拾柴火焰高,写清楚各个岗位要工作的细节和步骤与要求,以确保老板的工资准确到位发放给合理的岗位。

第三,明确各部门的绩效考核标准,包括连锁店店长的执行力,日常工作,销售达成,会员吸纳等。

第四,排查门店所有品牌的合理条码,合理品类和缺失品类,完善客户需求,吸引更多客户到店,买得到他们需要的商品。良好的销售不是如何去卖,而是帮助顾客放心地买。

第五,培养“全能”店长,技多不压身,有远见的店长不会把对自己的锻炼当做是活多钱少,他们更乐于接受让他们更强大的学习方式。那么如何合理要货,如何管控库存,如何更好地陈列商品赢得顾客关注,如何更结合顾客需求乃至顾客“快感”地介绍商品,如何找到同类商品的差别,如何关注店内细节让顾客更加满意(细到不同时间段的音乐,进店的香氛,店员的接待,极致的体验,高满意度的服务等),如何精准地进行数据的分析来排查任务的完成,新需求的提升等等。这一阶段更要让店长开始练习“社交”能力,那就是让更多周边商户的店员,商户的顾客走到我们的店内来。希望店长都是守在店内管理,如今要学会走出去开辟新的“战场”!店长要让自己做好培训师,数据分析师,满意度培养师,演讲师,感染师等!

第六,让店员变得“更强大”。店员能不能全场销售不取决店内的提成方式,而是个人的综合能力。利用这个不忙的时间段,充分锻炼店员对店内“高回头率”产品的认知,从而在激情介绍,完美演示,极致体验上成为更强大的店员,如果店员对于跟顾客的交流方式,演示手法,体验感觉更在意,那么销售还是问题吗?如果店员可以个个为顾客画出精致的妆容,迷人的护肤体验,惊喜的新品试用,那么业绩还用担忧吗?对于新员工更要加强这一阶段的快速成长,以天为单位明确内容,但是我要嘱咐各位一句,千万不要用员工的悟性去管理员工,以为说到了员工就一定会了,不会就是不用心,对于员工的管理,一定秉持三原则,“说给他听,做给他看,让他试试”,鼓励与耐心相结合,帮扶与锻炼相促进,最后一定落实检查,奖惩分明。
武林高手不在意招式的宝典,更看重内功的秘籍,所以与其每天困扰如何做好,还不如沉下心来练习内功,把每一个环节完善,让制度与流程发挥作用,使每一个人都有明确的锻炼“作业”,金秋,你必将收获更多!

预告:本系列最后一期,我们将详细阐述“稳会员”的关键大招。敬请期待!

本文转自品观网,叶光,特此感谢

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