在日式的众多美食里，鳗鱼饭算是国人接受度比较高的一道。
光是想想，鳗鱼的脂肪层被烤得滋滋作响，表皮微焦，渗出的油与酱汁混合在一起，一滴一滴的掉落在被烧得通红的炭火里~
于是，我忍不住去翻了翻附近的日料店，却发现…蒲烧鳗鱼饭的价格比想象中还要贵！一碗饭基本要六七十块钱！！
没关系，我还可以靠自己的双手…挑选原材、杀鳗挑刺、掌握火候、调制酱汁…算了，我没有手。
怎么少花钱、少花工夫，在家不用出门就能吃到地道的蒲烧鳗鱼饭呢？吃佳斯得蒲烧鳗鱼呀！
这是家30年的老品牌，他们已经跟鳗鱼打了十多年交道，每年出口日本、韩国几千吨！
佳斯得这种符合出口标准的A级鳗鱼营养健康，吃法也相当快捷简单，完全满足了你回家只想葛优瘫的小心思。
只需把鳗鱼从袋中取出放进盘子里，然后微波炉解冻2分钟，高温焗至3分钟，美味营养的日式蒲烧鳗鱼，马上就可以享用啦！
方便不失美味，0厨艺也无压力！味道绝对可以和现烤鳗鱼相媲美，而且更加入味，就一个字“绝”！
除此之外，鳗鱼还有多种吃法可以解锁！绝对让你回味无穷，百吃不腻~
鳗鱼具有补虚养血，祛湿等功效，寿司是日本传统美食，两者结合，软嫩滑爽，深得大众喜爱。
·鳗鱼寿司做法·
食材：
鳗鱼 1条、海苔 1张、米饭 210g、寿司醋 50ml、蟹柳棒、黄瓜、白芝麻（适量）
做法：
1. 煮好的米饭倒入木盆中，趁热倒入50ml寿司醋并不停搅拌；
2. 黄瓜、蟹柳棒切成大小一样的长条状（看视频大小）；
3.米饭均匀铺在海苔上，把蟹柳棒、黄瓜条放在海苔的一边慢慢卷起来，做成寿司卷状；
4. 将鳗鱼切成小段，放在微波炉里中火加热3分钟；
5. 加热好的鳗鱼放在海苔寿司饭团上，最后撒上白芝麻就能吃咯~
美妙口感，独到享受，佳斯得蒲烧鳗鱼让你在家也能做出地道好吃的鳗鱼寿司！
粒粒分明、不软不硬的炒饭搭配细滑的鳗鱼，恰到好处的柔软度更能衬托出鳗鱼独特的口感，两者结合简直绝配！
·鳗鱼炒饭做法·
食材：
鳗鱼 1/2条，胡萝卜 1/2根，鲜香菇 2个，白洋葱 1/4个，冷米饭 400g，油 2大勺，盐1/2小勺，糖 1/2小勺，生抽 1大勺，味啉 1大勺，熟白芝麻 1/2小勺
做法：
1. 鳗鱼切小块，胡萝卜、鲜香菇切丁，白洋葱切丝；
2. 热油锅炒香洋葱，加胡萝卜、香菇翻炒均匀；
3. 加入冷米饭炒散后，加入盐、糖、酱油翻炒均匀；
4. 最后加入鳗鱼块翻炒均匀，出锅前撒上白芝麻装点，一碗完美的鳗鱼炒饭就搞定了！
端上桌的鳗鱼炒饭色泽浓亮，色香味俱全。每咀嚼一口都不得不赞叹——这，才是人间美味！
可以夹一切的福清光饼，搭配鲜嫩、肥而不腻的佳斯得烤鳗，酱汁浸润着饼皮，浓浓鳗鱼香味，一口下来滋味无穷！
·鳗鱼光饼夹做法·
食材：
鳗鱼 1条，光饼多个
做法：
1. 鳗鱼切小块，光饼对半切；
2. 将切好的小块鳗鱼放在光饼中间
3. 最后放入烤箱高温烘烤5-8分钟，一份鳗鱼光饼夹就完成啦！
是不是超级简单？外酥里嫩的鳗鱼光饼夹，一口入嘴味道超销魂~适合上班族、宝妈，只要“叮”一下就能马上开饭啦！
用营养价值满分的鳗鱼搭配新鲜的蔬菜水果以及不管几岁都吃不腻的薯片制作成精致美味下午茶，让人看了就食欲爆棚！
·鳗鱼沙拉做法·
食材：
鳗鱼、原味薯片、苹果、橙子、黄瓜、沙拉酱
做法：
1. 将鳗鱼、苹果、橙子、黄瓜分别切成丁状
2. 把原味薯片拆了包装倒出来，在每一片薯片上分别放入鳗鱼、苹果、橙子、黄瓜丁（摆放整齐美观）
3. 最后在上面挤上沙拉酱，美味的鳗鱼沙拉就可以闪亮登场了~
一份优秀的下午茶，是美味和优雅的结合体，人生中没有比花上几小时享用下午茶更幸福的了！快来动手试试吧！
如果你们有其他的鳗鱼吃法，别忘了跟我分享哦~不过在那之前，赶紧先把烤鳗本鳗先抱回家吧！
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125g可以吃一顿，相当于能吃4顿
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