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1月5日,由中国酒业协会、山东省工业和信息化厅、山东广播电视台主办的“好品山东有好酒”2024鲁酒创新发展大会在济南举行。大会以“好品山东有好酒”为主题,聚焦当前酒行业热点和前沿思维,重点探讨在新经济背景下,推动鲁酒加大创新力度,探索新消费场景、开发新销售渠道、拥抱新经济趋势,积极培育新消费偏好,挖掘消费市场新蓝海,找准新增长之路。趵突泉酒业作为鲁酒代表性企业参与本次大会。
大会现场发布“好品山东有好酒”IP,融合鲁酒品牌代表性产品联合发展。鲁酒是历史、是传承,更是创新。“好品山东有好酒”IP的设计以齐鲁的“鲁”字为基础进行演化,与古代酒器代表之一“樽”(尊)的形状进行元素融合,整体设计风格充分展示了山东地域特色和酒文化的魅力,为品牌的推广和发展奠定了良好的基础。
现场举行“2024鲁酒创新发展大会产销协作签约仪式”及颁奖仪式。经网络投票和从白酒品牌“传播度、美誉度、社会责任、规模效益、品牌影响力”五大维度进行综合评价,趵突泉酒业荣获“2023山东白酒品牌影响力企业”称号;趵突泉酒业董事长获评“2023山东白酒领军人物”荣誉称号。
趵突泉酒业董事长邢宪卿就鲁酒的创新与发展提出见解。鲁酒的发展本质上是产区与香型的发展,芝麻香型作为齐鲁大地独有的白酒香型,本就承担着振兴鲁酒的重任。趵突泉酒业对于芝麻香型工艺的探索从未停止,2017年推出全新香型——泉香型白酒,在芝麻香工艺的基础上进行演化拓展,将芝麻香型与济南泉水文化紧密结合,使产品富有浓烈的地域属性。泉香酒庄落成后,趵突泉酒业进一步加大科研投入,与中国食品发酵工业研究院、齐鲁工业大学积极联动,培养专业人才;与农科院合作研发新酿酒作物“泉粱5号”,打通供应链端口,于2023年推出趵突泉·泉香酒庄20产品,经行业专家品鉴后一致认为“粮曲香突出、芝麻香馥郁、陈香优雅、风格独特”,全力推动芝麻香型市场拓展。
我们始终坚信芝麻香型是鲁酒振兴必不可少的关键环节。作为芝麻香型白酒标委会秘书处承担单位,我们有责任、有义务、更有信心推进芝麻香型白酒新的跨越与发展。由衷希望各位行业专家为芝麻香型白酒发展提供更多专业意见和技术支持,引领芝麻香型白酒更高质量发展。也希望与兄弟酒企们共同发挥鲁酒香型优势,高举芝麻香大旗,共同营造鲁酒发展的良好生态。
鲁酒创新早已成为酒企发展永恒的课题,趵突泉酒业期待与诸多兄弟企业共同联手,抢抓时代机遇,立足自身优势,深化创新驱动,进一步提升产品品质和品牌价值,在传承中创新,在创新中传承,全面助力鲁酒进一步高质量发展。
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