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8月16日—18日，2025年（第91届）山东省糖酒商品交易会在潍坊鲁台会展中心盛大召开。趵突泉酒业以精心搭建的主题展位盛装出席，在糖酒会现场开启了一场传统与现代融合的全新实践。
在光影构筑的泉水主题展厅，一场关于传统白酒的前沿实验正在开展。不同于往届单纯的产品展示与品鉴，趵突泉展位吧台多了一项新功能——开放式调饮台，以核心产品“趵突泉·泉香358”为基酒，通过与苏打水，新鲜水果的尽情碰撞，将白酒转化为低酒精度的气泡特饮。调酒师根据现场反馈实时调整配方，记录消费者对甜度、口感、酒精度偏好的详细数据，这些数据将尽数传递至趵突泉技术研发中心，作为调饮新品开发的重要依据。当行业还在讨论“白酒年轻化”概念时，趵突泉已将实验室搬进展会现场，真正贴近消费者，聆听真实消费反馈，是品牌转型战略不断推进的唯一真理。
8月16日下午的行业论坛上，趵突泉酒业董事长邢宪卿围绕论坛主题“根植齐鲁沃土 共绘鲁酒新篇”做出分享，他指出，鲁酒振兴不应是复刻历史，而是用当代语言翻译传统文化。邢董强调，趵突泉品牌的年轻化转型，本质上是基于对鲁酒优秀传统的深刻理解与尊重，运用创新思维和现代手段，实现品牌价值的时代化表达与传播。这一实践旨在为源远流长的鲁酒产业注入新的活力，奋力书写鲁酒繁荣发展的全新篇章。
展会几日，趵突泉酒业展位始终人流如泉涌。通过高水准的展位呈现、创新的饮用体验成功展示了趵突泉品牌在守正创新，拥抱年轻化战略的坚定步伐与显著成效。
第91届山东糖酒会已落下帷幕，而趵突泉酒业以“泉香金菲士”为媒介、以数据为驱动、以文化为根基的品牌焕新实践，已结出丰硕果实。展位前络绎不绝的专业咨询，以及论坛上激荡的行业思考，共同印证了一个清晰信号：拥抱变化，深植传统，老字号亦可活力无限。带着这份来自市场的鲜活反馈与坚定信心，趵突泉酒业正加速将糖酒会的“泉涌”之势，转化为更澎湃的产品创新力与品牌渗透力。未来，承载济南泉水灵韵的趵突泉美酒，将继续以全新姿态不断流淌，涌向更加广阔的市场浪潮，这杯融合了鲁酒底蕴与时代气息的佳酿，正奔赴下一段泉香四溢的旅程。
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酿泉为酒 泉香酒醇