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九秋桂香迎盛事，八方宾朋聚今朝。9月30日，今朝酒业第七届真年份储酒文化节暨80周年庆盛大启幕。政府领导、行业协会代表、白酒专家、文化名家与各界嘉宾齐聚今朝酒业，共同见证这场融汇传统与现代的储酒盛典。
活动开始前，商河非遗鼓子秧歌以磅礴气势点燃全场，紧接着的《大河之声》节目表演，慷慨激昂地演绎展现了新时代的蓬勃朝气，为这场文化盛宴增添了青春亮色。
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商河县政府党组副书记、山东商河经济开发区党工委副书记、管委会主任王光芹发表致辞，向莅临活动的各位专家与来宾表示热烈欢迎与衷心感谢。她指出，作为扎根商河本土骨干企业的济南今朝酒业有限公司，历经80年发展，坚守传统工艺，走出一条品质与文化并重的发展道路，成为商河民营经济的新标杆。希望今朝酒业以本届储酒节为契机，持续提升产品力与品牌力，实现创新突破。县委、县政府也将继续优化营商环境，全力服务企业，助力商河高质量发展。
山东省白酒协会副会长、秘书长蒋彬，在致辞中向本届文化节的举办表示热烈祝贺。他指出，商河作为齐鲁文化的重要发祥地，酿酒历史悠久，酒文化早已融入城市血脉。今朝酒业作为济南白酒行业的代表，始终坚守“品质至上”，传承老五甑工艺，严控从原料到陈化的每一环节，其近千平米的地下储酒库更是为酒体老熟提供了优越条件。连续七届储酒文化节的举办，展现了今朝酒业对白酒文化的深刻理解与传承担当。希望企业以此为契机，继续深耕品质、挖掘文化，擦亮“鲁酒”金字招牌。山东省白酒协会也将持续发挥桥梁作用，助力行业高质量发展。
在第七届储酒文化节隆重开幕之际，济南今朝酒业有限公司董事长刘锦善先生携全体员工，向莅临盛会的各位领导、专家学者及各界宾朋致以最热烈的欢迎和最诚挚的感谢！
刘锦善董事长在致辞中特别追思并致敬了今朝酒业的贵人——白酒泰斗赖高淮先生，其精神与智慧至今仍深深激励着每一位今朝人。董事长同时感恩各级领导、行业专家及合作伙伴长期以来的鼎力支持。他表示，自2002年改制以来，今朝酒业始终坚守品质初心，用良心酿造每一滴美酒，赢得了消费者的广泛认可。刘锦善董事长强调，今朝酒业将以此次文化节为新起点，凝心聚力，勇攀高峰，在传承中创新，在创新中发展，为广大消费者奉献更多品质卓越的美酒佳酿！
随后，中国酒史学家，山东社会科学院历史所研究员，《中国酒史》的作者——王赛时先生先生带来精彩主题演讲，深入浅出地讲解了白酒知识，深情追溯商河白酒发展脉络。在与会嘉宾见证下，商河县政府副县长吕丙淮与王赛时先生共同为今朝文化研究室揭牌，标志着企业文化建设迈入新阶段。
今朝封坛仪式将活动推向高潮，今朝酒业工作人员身着典藏礼服，以稳健步伐将承载着八十年匠心传承的陶坛抬上舞台，白酒专家与协会领导共同封存见证时代的新酿，将美好期待寄托于时光沉淀。
随后，教授级高级工程师、中国首席白酒品酒师栗伟现场发布今朝老酒风味研究成果，以专业品评诠释老酒魅力。
第二届今朝品酒师精英争霸赛冠军张合成登台分享心得，讲述通过大赛提升品鉴能力的成长历程，今朝酒业有限公司总经理刘鑫为其颁发证书。
随后，山东省白酒协会副会长蒋彬与济南市食品协会秘书长李平共同开启珍藏老酒，让与会嘉宾共同感受岁月的醇香，感受文化传承的喜悦。
在最激动人心的开幕环节，与会的各级领导、专家学者及企业代表共同启动2025年今朝酒业第七届储酒文化节。商河县政府副县长吕丙淮郑重宣布今朝酒业第七届真年份储酒文化节正式开幕。
开幕仪式后，嘉宾们移步品鉴区，在缕缕酒香中品评老酒独特风味，赞不绝口的同时纷纷参与现场储酒活动，将个人珍藏托付时光，与今朝酒业共同续写美酒传承的新篇章。
今朝酒业将以此次文化节为新起点，在传承中创新，在创新中发展，继续为中国白酒文化增添绚丽色彩！
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