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2025年9月29日上午，今朝酒业第七届真年份储酒文化节专家品评会在今朝酒业隆重举行。此次品评会由今朝酒业精心组织，汇聚白酒行业顶尖专家，共同鉴评今朝美酒，成为今朝酒业发展历程中的重要里程碑。
本次品评会特邀中国白酒界权威专家组成强大品评阵容：
栗永清：中国著名白酒专家
王赛时：中国酒史学家，山东社会科学院历史所研究员，《中国酒史》著者。
张文学：四川大学教授、博导；四川省国际科技合作基地:四川大学食品与微生物国际联合研究中心主任;四川大学锦江学院白酒学院院长;四川省酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟主席。
栗伟：教授级高级工程师、中国首席白酒品酒师、中酒协白酒技术委员会副秘书长。
会议上，济南今朝酒业有限公司董事长刘锦善向各位嘉宾详细介绍了公司的基本情况。今朝酒业自1945年开创以来，历经岁月沉淀，始终坚守初心，秉持卓越品质，先后荣获"山东老字号""绿色工厂"等多项荣誉，在消费者心中树立了深厚的品牌形象。
刘锦善董事长还分享了公司新产品开发的理念和思路，强调新品的研发是基于市场需求的发展以及消费者口味的变化。未来，今朝酒业将继续加大对产品开发的投入，不断提升白酒产品的质量和工艺水平，积极拓展商河及周边市场，加强品牌建设和市场推广，向着"创百年今朝伟业，塑强势白酒品牌"的目标奋力前进。
与会白酒专家们在白酒品鉴、酿造工艺、质量控制等方面拥有丰富的经验和深厚的专业知识。品鉴过程中，专家们察其明，闻其香，品其感，从多个维度对今朝白酒进行了细致品鉴和全面分析。
经过严格的品鉴和深入的探讨，专家团最终形成了综合品评意见：
此次专家品评会的成功举办，不仅是对今朝酒业产品质量的一次权威检验，更是对企业持续发展的重要推动。今朝酒业将以此次品评会为契机，继续秉承传统酿酒工艺，创新产品研发，为消费者提供更加优质的白酒产品，为中国白酒行业发展贡献力量。
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