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日前，今朝酒业新品36度看今朝发布会圆满落幕。发布会现场，白酒行业专家邹强分享了题为《白酒：基于风味的体感时代》的深度洞察，指出中国白酒的消费正在经历一场从“风味”到“体感”的深刻变革。
从“缺酒喝”到“选酒喝”
白酒迎来体感时代
回顾中国白酒的消费历程，大致经历了三个阶段：
缺酒喝的时代（1949～2000）
有酒喝的时代（2000～2015）
选酒喝的时代（2015～至今）
随着时代发展，白酒消费已从满足基本需求，升级为追求个性化与体验感的“选酒喝”阶段。在此背景下，“体感时代” 应运而生。
香气时代 → 口味时代 → 体感时代
白酒的消费需求也在不断演进：
香气时代：追求“闻香惊天下”
口味时代：讲究“低而不淡，高而不烈”
体感时代：注重“饮前、饮中、饮后的整体舒适感”
演讲指出，当前流行的 “低度化”潮流，本质上是“体感化” 的外在表现，其核心并非简单降低酒精度，而是追求更加舒适、自然、平衡的全身心饮酒体验。
何为“体感时代”的好酒？
协调、低醉、舒适
感官协调：从过去的“香大味重”转变为追求香的“清爽自然”与味的“协调爽净”。
生理低醉：越来越关注“低醉感、低负担、可持续饮用”，追求饮酒后的轻松状态。
心理舒适：饮酒正从一种“社会行为”转变为个人的“情绪仪式”，人们追求的不再是豪饮，而是“微醺的愉悦”。
36度看今朝
一款为“体感时代”而生的佳酿
此次发布会的主角——「36度看今朝」新品，正是基于“体感时代”消费需求打造的代表之作。
香感：多粮香、花果香、曲香、陈香等多种复合香柔和协调，清爽自然怡人；
味感：入口甜润，酒体柔顺，低而不淡，吞咽丝滑，余味爽净绵长；
体感：饮中舒适协调，饮后轻松愉悦，负担感低。
36度看今朝完美诠释了现代好酒 “四感合一”（香感、味感、体感、舒适愉悦感） 的品饮标准，是今朝酒业献给当代消费者的诚意之作。
拥抱体感时代
今朝酒业的行动与展望
面对新的消费趋势，今朝酒业积极拥抱变化：
在技术研发上，更加关注风味与体感的完美结合；
在品牌传播上，更侧重于讲述“喝的感觉”与“身体的体验”。
白酒的未来，是从“风味竞争”走向“体感共鸣”,今朝酒业将持续致力于为消费者酿造不仅香味动人，更讲究舒适愉悦的美酒，追求酒与人的和谐之境。
品36度看今朝，感受一个时代。
关注今朝酒业，共品美好生活。
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