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过去，一提到酒厂，很多人脑海中浮现的画面是：整条街都弥漫着浓郁的酒糟香，那是属于酿酒人的独特烟火气。可如今，不少消费者到今朝酒厂参观时经常问——酒糟味怎么不见了？是不是酒厂不酿酒了？
别急，今天我们就带大家一探究竟。
不是不酿，是环境变了
过去的今朝老酒厂位于东边老城区，周边建筑密集、街道狭窄，酒糟气味容易聚集，一走近就能闻到。而如今的新酒厂，位于城区产业园内，周边人口稀疏、建筑间距大，空气流通快，酒糟味自然就淡了。
所以，不是酒不香了，是环境更开阔了。
保护环境，及时处理
为满足环保要求、避免酒糟露天存放，今朝酒业积极与当地养殖场合作，将酒糟及时清运并加以利用。这一做法不仅有效控制了异味，也让酒糟资源得到了充分利用。
核心“科技”：废气净化装置上线
最主要的一点来了！今朝酒业引进了先进的NZ-12000型系列酿造废气（介质喷淋）净化装置，对酿酒过程中产生的有机气体——无论是发酵过程产生的，还是原料加热蒸馏过程产生的，进行统一收集、集中处理。
这套装置极大程度地抑制了酒糟味的散播，既保证了生产正常进行，又守护了周边的空气质量。
凭借这一领先的环保举措，今朝酒业成功荣获“绿色工厂”称号，成为酿酒行业绿色转型的标杆企业之一。
闻不到酒糟味，不是酒厂不酿酒了，而是酒厂更现代、更环保、更负责任了。
酒，还是那个用心酿的酒；味，只是被更科学地“藏”了起来。下次您来今朝酒业参观，不妨深吸一口气——闻不到酒糟味，恰恰说明我们正在用技术守护您的每一口清新。
今朝酒业，匠心酿酒
绿色先行，欢迎您来
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