冬天吃火锅爽，可以暖暖心房。
夏天吃火锅爽，可以流汗又减脂肪。
春秋天吃更爽，可以赏花赏月赏秋香。
废话别那么多，料快往锅里下！
1东来顺
中华老字号“东来顺”！传统的北京火锅，那种黄铜的、中间带烟囱的白水火锅，就麻酱小料，配酱豆腐韭菜花辣椒油葱花香菜，吃的时候还可以就糖蒜蘸酱。保留食材本身的味道，蘸酱与食材相得益彰！不像重庆火锅汤底好吃过食材。萝卜白菜各有所爱，东来顺推荐给食材党。
2蜀九香
蜀九香的火锅底料里面，红油、调味料、花椒、干辣椒以及香油（油碟用）都是分开包装的。这个香油蘸碟和实体店的一模一样。如果自己炖一锅骨头汤（包装上有具体的说明），几乎可以在家里做到和店里一模一样的味道！
3桥头
小品酱一个地道的重庆籍资深吃货小伙伴推荐说，吃火锅，必须重庆产的桥头牌！“重庆火锅的美，尤其是老火锅，再好的袋装底料也无法表达出来。”提到火锅她一脸自豪的说。“当年在宿舍偷偷煮火锅时候就选桥头，这麻辣鲜香伴随了我好几个冬天！”
4小肥羊
小肥羊的牛油锅，外加葱姜蒜炒香。然后上鸡汤熬煮。但是要注意，很容易变的咸重口。牛油味十足，香浓不腻，味道很正。如果不喜欢辣的小伙伴，推荐小肥羊的这款清汤底料。它可是许多留学小伙伴在国外学习生活中的精神寄托。
5唐人基
澳门豆捞火锅专供酱油！低盐养生,6个月常温发酵酿造。“4勺酱油半勺醋，小半勺白糖，另外加上葱末、香菜、蒜蓉、小辣椒。”小品酱的祖传秘方！白糖是关键！拿去吧不用谢！另外唐人基的各种火锅料都非常好吃，水晶鱼皮饺，芝士年糕，海胆包，芝心包，虾滑，蟹黄包！好了不说了……小品酱去流会口水！
6川崎
无川崎不火锅，从小吃到大的蘸料，是火锅的绝对伴侣。从火锅中捞起热气腾腾的牛肉卷，用川崎酱料包裹，降温去火提味...... 这款为4罐川崎火锅蘸料组合装（麻辣味+海鲜味+鲜辣味+美味）满足了一家人不同的口味需求，把火锅美味提升至极致！
7海底捞
和实体店一般的味道。做法简易，注意用小火先炒香会更好吃哟。一个人也可以很开心的吃火锅啦，添点鸡腿菇，空心菜，贡丸，红景天，鲜姜，就碗米饭或者大饼，幸福值MAX！推荐喜欢去海底捞的盆友。不过小品酱觉得海底捞最妙的还是虾滑！
8德庄
重庆最红的火锅底料—德庄。除了可以做火锅，煮菜或者煮面放一些，味道也挺好，是奶爸必杀技。有好几种不同辣的可以选择。德庄特拉牛油锅底有专门的主料包、油料包等等，可以更具自己的口味随性所欲调味，我的火锅我做主！
9皇城老妈
皇城老妈是成都火锅的NO.1。这个没得说，口味上不似重庆火锅般麻辣，口感细腻，追求口味享受之上的字样之道，有“婉约派”火锅之称谓，口味选择很多，各有各的特色和风味。红汤.1986是皇城老妈的招牌火锅底料，味够正够辣，吃皇城老妈火锅选这个料没有错，成都的盆友们，让小品酱听到你们的尖叫声。
10大崎
蟹柳是一种用鱼肉糜做的加工食品，虽然名称叫“蟹柳”，其实成份是鱼肉，源自日本，正式名称叫鱼肉糕，鱼肉糕的红白两种颜色是日本人用于喜庆之事非常吉利的组合。拥有40年历史的大崎水产株式会社，蟹肉味十足，口感鲜美，不像某些超市里卖的蟹柳，吃在嘴里就是一团面疙瘩，简直火锅届的败笔！
11桂冠
火锅里怎么少的了美味且营养价值高的贡丸！桂冠贡丸，台湾品牌美味火锅首选，超Q彈美味。是否吃火锅时总有夹不住贡丸的烦恼，还不赶快换勺子！
12Spam
美国HORMEL公司七十多年前发明午餐肉，就是这玩意儿打赢了希特勒！连赫鲁晓夫都承认没有午餐肉苏联人可挨不过斯大林格勒保卫战。切成片丢在火锅里，煮熟后满满的飘在火锅上，随着翻腾的火锅汤料滚动，口水直流！！
