时光只解催人老,眨眼间,他踏上酿酒的工作岗位也已是34个年头,三十多年的风风雨雨已匆匆流逝,花有重开日,人无再少年,来时青春年少,如今已是白发苍苍,他就是我57岁的老班长——吕世芳,一位用半生的岁月酿造一杯酒的人。
他是一名土生土长的习酒人,将自己的一生奉献给习酒,勤勤恳恳,无怨无悔,他见证了公司跌宕起伏的艰辛发展历程,他经常说:“我们要干好,让我们的儿子有干,孙子有干,辈辈代代都有干。”听起来很土的一句话,但却饱含着他对习酒的热爱之情。1986年,年轻的他怀揣着梦想进入公司,将满腔的热情投入到酿酒工作中,寒来暑往,春去秋来,他在酿酒岗位上一干就是几十年。
我和他相逢是在2014年,车间管理人员调整,我和他被分配到一起去担任制酒十一班的管理人员,这个班自投产以来,一直是低产、低质班组,完不成公司下达的产质量任务,员工工资低,情绪低落,士气不高,换了几任班长都没有起色。时常听员工们抱怨自己的班组不行,拿不起工资,工作不如意,我刚开始也一样,总感觉工作上有许多不尽人意的地方,工作起来都有一种深深的无奈感和倦怠感,直到有一天,吕世芳班长对我说:“产质量是干出来的,越是在困难的时候越是要静下心来想办法,你还年轻得很,有学历有文化,学的又是发酵专业,路还很长,但是要脚踏实地的去干才能走的更远,浓香工艺是习酒人用几十年的时间探索总结出来的,不是三两天就能掌握的,煮酒熬糖,谁也充不了内行,只有不断的去学习总结,你才能烤得出好酒。” 话很朴实,但是真正的敲醒了,让我感受到了老一辈习酒人的执着和坚忍。
工作中他总是兢兢业业,身先士卒,上班经常都是从凌晨4点多一直干到晚上。我们班地处填方地段,窖区地基持续下陷,窖池漏水、跑气现象严重,产质量低迷,要提高产质量,必须先对窖池进行处理,杜绝跑漏气现象。在刚开始处理窖池时,其他人都没有经验,为了确保窖池处理到位,50多岁的他亲自到窖池里示范,弄得头发上都是泥浆,在食堂吃饭的时候还有别的班长问他是不是掉泥坑里面了。在大家的共同努力下,我们班的产、质量逐渐有了起色,但是成功的道路上总是充满坎坷,由于工作过于劳累,他患上了面瘫,吃饭、说话都很困难,公司领导让他放下班里的事情去治疗,但他只是去西南医院检查了一下就回来了,始终记挂着班内的工作,他说:“烤酒就像瞎子打婆娘——丢不得手(地方谚语),十一班要翻身(实现高产高质)只能一鼓作气干下去,绷紧这根弦不能松。”他只休息了两天就继续来上班,当时正值冬天,气候比较寒冷,面部需要保温,他用一个纱布口罩抱着半边脸,说话不清晰,在食堂吃饭还老是掉到桌子上,经常被人笑话。就这样坚持了半年多的时间,他的面瘫才好了。我们班的员工都被他的这种敬业精神所折服,在我们班员工中流行着这样一句话:“老头都那个样子了还在干,我们还有什么好说的,按他的要求干就行了。”在他的带领下,我们班的工快速成长,责任心大幅度提高,工艺工序操作由粗放式向精细化转变,产质量也在逐步提高。直到如今,十一班员工也是整个车间自觉性最强,工作质量最高,最能吃苦耐劳的,因为他们有一个好的榜样。
星光不负赶路人,时光不负有心人,经过3年的努力,到2016年的时候我们班的出酒率从以前的32%左右提升到了39%以上,优质率提升到了50%以上,超额完成公司指标,达到正常班组水平,到了今年,我们班的产质量已经稳居车间前三的水平。十一班能有今天的成绩,与他的辛勤付出分不开,他用自己的实际行动来诠释了“务本”这个词,为大家树立了一个榜样。
雷锋日记中有这样一段话:“如果你是一滴水,你是否滋润了一寸土地?如果你是一线阳光,你是否照亮了一分黑暗?如果你是一粒粮食,你是否哺育了有用的生命?如果你是最小的一颗螺丝钉,你是否永远坚守你工作的岗位?”,老班长将自己的青春奉献给了酿酒工作,他如今已是快退休的人了,但他拥有一颗年轻活跃的心,没有沉静在自己的取得的成绩当中,没有因取得的成绩而骄傲,他常说:“是习酒养活了我一家人,给了我生活的依靠,是因为有习酒,我才不用背井离乡去打工,除了烤酒我什么都不会,我这一辈子只做了一件事——把酒烤好。”
他用半生的岁月来酿一杯酒,用一种恭敬严肃的态度对待酿酒的工作,任劳任怨,精益求精。他是我们万千习酒员工中的典范,也是我们万千习酒员工中最普通的一员,一代又一代的习酒人用青春和汗水铸就了习酒的品质,不断诠释着什么是“宗道”,什么是“务本”,一代又一代的习酒人为了酿造出一杯美酒奉献了自己的青春岁月,铸就了习酒今天的辉煌!
作者简介:邓军成,制酒一车间主任助理,该作品《半生岁月一杯酒》获中国质量协会主办的“第七届全国品牌故事大赛贵阳赛区征文比赛三等奖”。



