
每逢清明小长假,漂泊的游子都会回到家乡。祭祀扫墓、踏青春游。那么酒在这个充满情节气息的时节里,又充当什么角色?清明节又与酒有哪些不解之缘呢?
1 缅 怀 先 祖
早在春秋时期的晋国,清明节就已有相应的饮酒活动。清明节举行家宴时,都要为去世的祖先留着上席,置放酒菜,并示意让祖先饮过酒或进过食后,一家人才能开始饮酒进食。在祖先的灵像前,还要插上蜡烛,放一杯酒和若干碟菜,以表达对死者的哀思和敬意,可见清明这一节日从诞生之日起,就和酒有了不解之缘。

2 踏 青 寻 春
春回大地,万物复苏,趁着清明假期,不少人都会前去踏青、郊游,感受春天的气息,因此清明节也称“踏青节”。唐代诗人刘禹锡的诗句 “两岸山花似雪开,家家春酒满银杯。昭君坊中多女伴,永安宫外踏青来。”这首关于踏青的诗就提到了酒。清明祭祖踏青是所有亲人汇集在一起的时候,也是大家联络亲情的时间,酒当然是必不可少的,因为酒是情感的利器。

如此看来,无论哪种形式,都足以证明酒在清明节的不可或缺。酒对清明节的意义大概就是携上一壶好佳酿,无论祭祖、踏青,一口岁月窖藏,便让当下时刻定格。
春光正好,春意正浓,借着古人酒局的热闹与闲适,浅酌一杯酱香浓郁的星级习酒,给身心带来一次“醉”美之旅。
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