天之星辰、地之物茂、人之厚德，统统入酒。
赤水河畔拥有丰富多元的自然景观，高原、山林、河流，这种地理和气候的跨度有助于物种的多样性。以此形成关于水、土壤、粮食等具体条件，是决定习水天辰“雅致”的客观因素。
赤水河起源于云南，是川、黔、滇三省界河，为长江上游右岸一级支流。这是一条自由流淌的河流，是长江上游唯一没有任何现代工厂设施的支流，也因此保留了大量的原生态物种，长江中已经绝迹的许多物种在这里还能找到。
习水天辰的产地习酒镇，其地层由沉积岩组成，为紫红色砾土岩，具有良好的渗水性，地面水和地下水通过两岸红层渗入赤水河，溶解了红层多种对人体有益的微量元素，又经过层层渗透过滤，源源不断地渗进赤水河。
纯净澄澈，清甜可口的赤水，是无可复制，无法移植的珍贵资源，用它所酿造出的习水天辰，醇雅而甘美。
除了紫红色砾土岩，黄泥也是自然造物神奇的另一种表达。
赤水的黄泥有良好的密封性，是制作窖泥的理想原材料，在习酒城大环境的影响下，周边的黄泥比正常的黄泥含有更多的微生物群，由其做成的窖泥，对发酵过程有极大的利好。习水天辰使用的是以三十年以上的黄泥老窖作发酵池，窖龄越长，窖泥中生香功能菌分布数量愈多，老窖产酒质量愈好。
而赤水河畔物种的多样性，更是习水天辰“雅致”的决定性因素。
浓香型白酒的生产，原料是基础。习酒单粮型基酒的生产以本地糯高梁为原料，在感官上具有香浓、绵甜、味长的特点。多粮型基酒以赤水河沿岸优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米等五种粮食为原料，酒体具有芳香浓郁、醇厚绵甜、尾味爽净的明显个性。习水天辰将单粮型和多粮型基酒进行巧妙组合，使酒中的各种微量香味成分量比得当，从而赋予酒体特殊而浓郁的芳香，形成了独树一帜的“雅致”特征。
所以，习水天辰的“雅致”，是一种味道，它是风的味道、水的味道、山的味道、红粮的味道，还有时间的味道。
古人有云：竭泽而渔，岂不获得，而明年无鱼；焚薮而田，岂不获得，而明年无兽，故君子不竭泽而渔，不焚薮而田。酒是这篇土地的魂魄和希望，是大自然的恩赐，这样的道理习酒人比谁都懂。沿河而建的酒厂，因为山势险峻平地难寻，黄金坪、大坡、大地、东皇、向阳五大厂区零星被迫分布在方圆十里范围内，当地人称之为“十里酒城”。
仲夏的清晨，习酒镇显得很安静，开始挂枝的庄稼，别有生气，郁郁勃勃。一些大卡车从薄雾里驶进，不是来买酒，而是来买酒糟。作为白酒蒸酿之后的副产品，酒糟呈酸性，极易霉变，不易贮存，随意丢弃或掩埋会对区域内的土壤、水、空气造成污染，破坏当地环境。而习酒很早就开始积极寻找有能力处理酒糟的企业，将其用于有机肥生产或动物饲料，酒糟回收利用率达到100%。
实际上，不仅仅是酒糟，习水天辰所有的污染物都经过完善的处理。所有的污水按照最高标准处理后才排放、冷却用水循环使用、锅炉“煤”改“气”、生活垃圾全部处理。
