习酒公司酱香生产系统到洪滩制酒区开展观摩交流

为牢固树立各车间酱香生产一盘棋思想，共同推动酱香制酒优质稳产目标的实现，11月16日，公司制酒二、三、四、五、六车间到新投产的洪滩制酒区开展现场观摩交流会。公司生产管理部有关负责人、各酱香车间主要负责人、工艺员、行车工、维修工等相关人员参加。

 观摩现场

大家先后深入到洪滩酱香制酒七车间1、4、6、7、8#生产房，仔细查看糟醅发酵、糖化堆积等工艺情况，并就相关问题进行现场沟通交流。

座谈会现场