啤酒还有不同的风味？不同风味怎么区分呢？去年我们就带来一款新风味的啤酒XPA，XPA是是什么？是超级淡色艾尔？超级特别的淡色艾尔？那不应该是口味很苦度数很高？可是看起来那么晶黄透亮？闻起来怎么那么香喝起来怎么那么淡？是不是加了香精？。。。。。
「该不该引入新风格」
自从去年短吻鳄把XPA引入中国之后，类似这种问题源源不断的问到我，一开始我们被问的很慌，第一反应则是“完了，我们给自己制造了一大难题，带来一款大家不熟悉的新风味的酒款！”要知道给大家普及一款新风味酒款，需要花更多的时间成本和物质成本让他们来品尝，尝试之后还需要用时间评测与认可，这种未知要承担的风险是不可预测的。而这种风险我们到底要不要承担？但又想到相反XPA在新西兰当地一经上市就被销售而空，而在国内需要给大家普及XPA是一款什么样的超级淡的淡色艾尔，激起了我们要普及给大家这款酒的欲望。也许它不能满足现在大部分精酿啤酒爱好者的需求，但是我们不希望遗漏世界另一端在流行的啤酒大家没有品尝到的机会。XPA展现出香气异常的香浓丰富，入口清爽不腻，回味有淡淡的核果和麦芽味道，中等酒体，顺滑的沙口感，酒精度4.9%喝起来完全没有压力。。作为一名行业内人，喝到这款酒会感到兴奋，感叹酒体的平衡干净又不失本身的风味。作为一个酒腻子，会认为总体平平，没有太突出的特点，所谓太突出的特点无非是酒精度不够苦度不够沙口感不强。作为消费者他们品尝之后会更为主观，只会认为是不是适合我，适合我的就是好喝的。无论来自谁的反馈我们都落笔记下，接受或者不喜欢我们也照单全收，只要你们还能喝到一款新风味的酒，即使目前没有占市场份额，也希望一款独特的风格可以走的更远一些。
「欣喜的被小众人群喜爱」
当我们不知道应该往前还是暂且把XPA搁置观望，这时却收获到一些爱好者和酒吧老板的反馈，|XPA真的是一款非常棒的口粮酒，XPA完美的体现了新西兰酒花的香气|，酒吧老板是第一时间面对客户的群体，他们的喜爱让我们感到欣喜若狂，因为他们的喜爱可能带领这款酒能够被更多的人品尝。他们具有丰富的精酿啤酒品鉴的经验，对酒的风格具有专业知识的评判，普及给大众消费者的时候会更有说服力，不过酒吧老板毕竟只是大众消费者的少部分人群，要想突破重口味的精酿啤酒国内市场需求环境不知道需要多久的时间。并且消费市场上的口粮酒是以价格做标准而不是以口味做的标准，大众口味习惯也会让酒吧老板很难按照综合标准去选择酒体标准易饮的口粮酒。XPA要坚持保留特有的新西兰风味不失调性，我们需耐心等一等。
酒吧老板和爱好者的投稿
「意外的引流新西兰更多厂牌的XPA来到中国」
如果说18年短吻鳄单枪匹马带XPA闯进中国，那么到了19年的夏天，我们惊喜发现有更多新西兰厂牌的XPA引入国内，比如Epic的XPA、MOA的XPA等逐渐出现在中国市场。在新西兰XPA已经占领了大半江山，和皮尔森这类风格的啤酒的销售量旗鼓相当，高额的销售量是源于XPA这款啤酒新西兰的风味特别显著并且易饮性高。虽说在新西兰XPA多到见怪不怪，但在中国市场还是少之甚少，随着更多品牌的XPA也来到国内，国内啤酒饮用者的人群会越来越广泛，消费人群越来越多样，这个新风味的产品让大家越来越多的看到。
「具有显著风味的啤酒最终会被大众所接受」
XPA一开始消费者认为口味太淡，一方面从啤酒风味角度看，中国的大部分精酿啤酒饮用者还没有与欧洲美国和澳新以及其他啤酒文化浓重的国家同步，我们更多在选择产品的突出特性和工业啤酒的显著的差异性，还没有升级到按照新风格新风味或者易饮性的角度来选择。另一方面普通啤酒消费者对于精酿啤酒一直有一个误区，认为精酿啤酒就应该是高酒精度高IBU（苦度），其实精酿啤酒终归还是啤酒，简单明了的说Craft Beer是全部使用高质量的麦芽、酵母、啤酒花、水为基础的小产量的啤酒。只要使用了全部好的原料，经过专业的酿造过程酿出的一款风味明显的啤酒，就是一款好的啤酒。
阿那亚北平机器店
夏天选择一款香气迷人口感清爽的啤酒没有比一杯XPA更合适不过！
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